アモイ– 食べる・飲む –
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月華沙茶麺 ｜ 月华沙茶面
厦門は中国東南部の美しい港湾都市であり、グルメの宝庫としても知られています。その中でも「月華沙茶麺」は、地元の人々に愛され続ける伝統的な麺料理の名店です。今回は、そんな月華沙茶麺の魅力を日本の読者に向けて詳しくご紹介します。歴史や周辺環... -
黄則和ピーナッツスープ店 ｜ 黄则和花生汤店
厦門は中国東南部に位置する美しい港湾都市であり、独特の食文化が根付いています。その中でも「黄則和ピーナッツスープ店」は、地元の人々に愛され続ける老舗の名店として知られています。今回は、日本の読者の皆様に向けて、この店の魅力を余すところな... -
均記煎蟹シーフードレストラン（尚豪店） ｜ 均记煎蟹海鲜酒楼（尚豪店）
厦門は中国東南部の美しい港湾都市であり、海鮮料理の宝庫として知られています。その中でも「均記煎蟹シーフードレストラン（尚豪店）」は、地元の人々はもちろん、観光客にも愛される名店です。本記事では、このレストランの魅力を多角的に掘り下げ、料... -
アジザイ焼き肉ちまき ｜ 阿吉仔烧肉粽
厦門は中国東南部に位置し、港町としての歴史と独特の文化が息づく街です。その中でも「アジザイ焼き肉ちまき」は、地元の人々に愛される名物料理を提供するレストランとして知られています。今回は、そんな「アジザイ焼き肉ちまき」の魅力を、日本の読者... -
アモイバーバーバー焼き仙草 ｜ 厦门八婆婆烧仙草
厦門のグルメシーンの中でも、特に地元の人々に愛されている「アモイバーバーバー焼き仙草」は、伝統的な台湾スイーツをベースにしつつ、独自のアレンジを加えた焼き仙草（焼仙草）を提供する名店です。暑い夏の日も、肌寒い冬の夜も、ここで味わう一杯は... -
アモイ老アモイサーチャーメン（思明南路店） ｜ 厦门老厦门沙茶面（思明南路店）
厦門は中国東南部の美しい港町であり、独特の食文化が息づく場所です。その中でも「アモイ老アモイサーチャーメン（思明南路店）」は、地元の味を守り続ける名店として、多くの人々に愛されています。今回はこの店の魅力を、歴史や周辺環境、料理の特徴、... -
アモイアダイ蒸しスープ店 ｜ 厦门阿呆炖品
厦門は中国東南沿岸に位置し、美しい海と豊かな食文化で知られる都市です。その中でも「アモイアダイ蒸しスープ店（厦门阿呆炖品）」は、地元の人々に愛される炖品（蒸しスープ）専門店として特に注目されています。今回はこの店の魅力を深掘りし、歴史や... -
八市アジェ五香 ｜ 八市阿杰五香
厦門は中国東南部に位置する港湾都市であり、独特の文化と美食の宝庫として知られています。その中でも「八市アジェ五香」は、地元の人々に愛される名店として、特に五香（ウーシャン）と呼ばれる五香粉を使った料理で有名です。今回は、そんな「八市アジ... -
シャオヤンジン大排档（湖浜中路店） ｜ 小眼镜大排档（湖滨中路店）
厦門は中国東南部の美しい港湾都市であり、海鮮料理をはじめとした多彩なグルメが楽しめる場所として知られています。その中でも「シャオヤンジン大排档（湖浜中路店）」は、地元の人々や観光客に愛される人気の大排档（屋台風の食堂）です。今回はこのレ... -
アモイ四里サーチャーメン ｜ 厦门四里沙茶面
厦門は美食の宝庫として知られ、その中でも「アモイ四里サーチャーメン」は地元民から観光客まで幅広く愛される名店です。今回は、この店の魅力を余すところなくお伝えし、厦門の食文化の一端を感じていただければと思います。 レストラン紹介 歴史と沿革 ... -
アモイ・インディアン・キッチン ｜ 厦门印度小厨
厦門は美しい海と独特な文化が融合する港町として知られていますが、その中でも異国情緒あふれる料理を楽しめる場所として注目されているのが「アモイ・インディアン・キッチン」です。ここは、インド料理の本格的な味わいを厦門で味わえる数少ないレスト... -
The F Bistro（ザ・エフ・ビストロ） ｜ The F Bistro
厦門は中国東南部に位置し、美しい海岸線と豊かな文化で知られる都市です。その中でも「The F Bistro（ザ・エフ・ビストロ）」は、地元の食文化を新たな視点で表現する注目のレストランとして、多くの食通や観光客の心を掴んでいます。本稿では、ザ・エフ... -
バシューダージャイメン火鍋（アモイ店） ｜ 巴蜀大宅门火锅（厦门店）
厦門は美しい海と独特の文化が融合する港町として知られていますが、その中でも「バシューダージャイメン火鍋（アモイ店）」は、地元の人々だけでなく観光客にも愛される四川火鍋の名店です。今回はこの店の魅力を余すところなくお伝えし、厦門での食体験... -
潮福城（湖浜北路店） ｜ 潮福城（湖滨北路店）
厦門は中国東南部の美しい海辺の都市であり、グルメの宝庫としても知られています。その中でも「潮福城（湖浜北路店）」は、地元の人々と観光客の両方に愛される人気のレストランです。今回は、この潮福城（湖浜北路店）に焦点を当て、その歴史や周辺環境... -
均記煎蟹シーフードレストラン（蓮花店） ｜ 均记煎蟹海鲜餐厅（莲花店）
厦門は中国南部の美しい港町として知られ、多彩な海鮮料理が楽しめるグルメの宝庫です。そんな厦門で特に評判の高い「均記煎蟹シーフードレストラン（蓮花店）」は、地元の新鮮な海産物を使った独特の煎蟹（焼き蟹）料理で知られ、多くの食通を魅了してい... -
シャオヤンジン海鮮大排档 ｜ 小眼镜海鲜大排档
厦門は中国南部の美しい港湾都市として知られ、豊かな海の幸を味わえる場所が数多くあります。その中でも「シャオヤンジン海鮮大排档」は、地元の人々と観光客の両方に愛される人気の海鮮大排档（屋台スタイルの海鮮レストラン）です。今回は、このレスト... -
ラ・ベットラ イタリアンレストラン ｜ La Bettola意大利餐厅
厦門は中国東南部の美しい港湾都市であり、豊かな海の幸と異国情緒あふれる文化が融合する場所です。その中でも「ラ・ベットラ イタリアンレストラン」は、地元の人々だけでなく観光客にも愛されるイタリア料理の名店として知られています。今回は、この厦... -
潮福城大酒楼（チョウフクジョウダイシュロウ） ｜ 潮福城大酒楼
厦門は中国福建省の美しい海辺の都市であり、グルメの宝庫としても知られています。その中でも「潮福城大酒楼（チョウフクジョウダイシュロウ）」は、地元の人々や観光客に愛される名店です。今回は、潮福城大酒楼の歴史や周辺環境、名物料理、そして知ら... -
ナスーチュウ レンガづくりの古い別荘レストラン（コロンスーてん） ｜ 那私厨红砖老别墅餐厅（鼓浪屿店）
厦門の鼓浪屿に位置するナスーチュウ レンガづくりの古い別荘レストラン（コロンスーてん）は、単なる食事処ではなく、歴史と文化が息づく特別な空間です。ここでは、古き良き時代の趣を感じながら、地元の食材を活かした料理を味わうことができます。日本... -
アモイ小眼鏡海鮮屋台（中山路店） ｜ 厦门小眼镜海鲜大排档（中山路店）
厦門は中国東南部の美しい港湾都市であり、海鮮料理の宝庫として知られています。その中でも「アモイ小眼鏡海鮮屋台（中山路店）」は、地元の人々はもちろん観光客にも愛される人気の海鮮大排档（屋台形式の大衆海鮮食堂）です。今回はこの店の魅力を深掘... -
リェンユエン中華レストラン（厦門マルコポーロオリエンタルホテル） ｜ 莲苑中餐厅（厦门马哥孛罗东方大酒店）
厦門は中国東南部に位置し、港湾都市としての歴史と現代的な発展が融合した魅力的な街です。その中でも「リェンユエン中華レストラン（厦門マルコポーロオリエンタルホテル）」は、地元の食文化を体験できる特別な場所として知られています。今回はこのレ... -
アモイシェラトンウェーブパノラマレストラン ｜ 厦门喜来登海浪泛亚餐厅
厦門は中国東南部の海辺に位置し、美しい海景と豊かな文化が魅力の都市です。その中でも「アモイシェラトンウェーブパノラマレストラン（厦门喜来登海浪泛亚餐厅）」は、地元の食材を活かした多彩な料理と絶景のロケーションで訪れる人々を魅了しています... -
コーストバー＆レストラン（アモイコンラッドホテル） ｜ 海岸酒吧&餐厅（厦门康莱德酒店）
厦門の美しい海岸線に位置するコーストバー＆レストラン（アモイコンラッドホテル）は、単なる食事処を超えた特別な体験を提供する場所です。ここでは、海の風を感じながら、洗練された料理と上質なサービスに触れることができます。日本の読者の皆様に向... -
パンパンビールホース（アートウエストエリアファクトリー店） ｜ 胖胖啤酒马（艺术西区厂区店）
厦門の魅力的な飲食シーンの中でも、特に個性的な存在として注目を集めているのが「パンパンビールホース（アートウエストエリアファクトリー店）」です。ここは単なるビールと食事を楽しむ場所ではなく、アートと文化が融合した独特の空間であり、地元の...