中国語名:寿县豆腐干
「伝統の味、心をつかむ豆腐の逸品。」
商品概要
寿县豆腐干は、中国安徽省寿州で生まれた伝統的な豆腐加工品です。この豆腐干は、古くから地元の人々に愛され続けており、その起源は何世紀も前にさかのぼります。製造過程では、高品質の大豆を使用し、厳選された天然の材料で丁寧に作られ、秘伝の調味料で味付けされています。そのユニークな風味と食感は、寿县豆腐干を特別な存在にしています。
商品特徴
寿县豆腐干は、しっかりとした弾力のある食感と、濃厚で風味豊かな味わいが特徴です。主な原材料は大豆で、自然乾燥された後に特別な技術で加工されています。そのため、長期間保存が可能でありながら、高い栄養価を保持しています。また、塩味とスパイシーさのバランスが絶妙で、おつまみやおやつ、アジア料理の素材として広く利用されています。
使用シーン
寿县豆腐干は、軽食やおつまみとして非常に人気があります。特にビールやお茶と一緒に楽しむのがおすすめです。また、お土産やギフトとしても喜ばれており、中国の伝統的な味を楽しむ素晴らしい選択肢です。旅行先での手土産や、友人への贈り物としてもぴったりです。
購入情報
寿县豆腐干は、合肥市内のスーパーマーケットや地元の特産品店で購入できます。また、オンラインショップでも取り扱っており、手軽に注文可能です。価格は大体50元前後(約800円)で、パッケージによって異なる場合があります。
ユーザー評価
「この豆腐干は本当に美味しい!食べ始めると止まらない。」
「しっかりした食感があり、ビールとの相性が抜群です。」
「職場の同僚にお土産で持って行ったら、みんな喜んでくれました。」
関連商品紹介
寿县豆腐干と一緒に楽しむおすすめ商品には、地元のスペシャリティシーズニング(調味料)や、他の豆腐製品(例えば、豆腐スナック)があります。また、ギフトセットとして、豆腐干と地元の工芸品を詰め合わせた商品もおすすめです。
参考情報
寿县豆腐干の詳しい製造過程や歴史については、地元の博物館や観光案内所で情報を得ることができます。また、特産品に特化したフェアやイベントも定期的に行われていますので、ぜひ訪れてみてください。