青岛の食文化を代表する一軒、叶派龙虾私房菜（合肥路店）。新鮮な海の幸と、洗練された中華料理が融合するこのレストランは、食通の心をつかむ穴場です。
基本情報
📍 店名：叶派龙虾私房菜（合肥路店）
🍽️ 料理ジャンル：中華料理（海鮮料理）
⭐ おすすめポイント：話題の店、隠れ家的な雰囲気
🌐 ウェブサイト：叶派龙虾私房菜
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：モダンでありながら中華の伝統美を感じさせるインテリア。温かみのあるライトが演出する落ち着いた空間。
👥 客層：地元の人々から観光客まで幅広い。特に、海の幸を求める食通たちに人気。
👶 ファミリー向け？：子連れ歓迎で、ベビーチェアも用意されており、ファミリー層にも配慮されている。
🍷 お酒の提供：地元の紹興酒やワインも取り揃えており、料理とのペアリングが楽しめる。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー：
- 蒜香龙虾（ガーリックロブスター）：新鮮なロブスターを使用し、香ばしいガーリックソースで仕上げている。ジューシーで濃厚な味わいが特徴。
- 麻辣小龙虾（スパイシーな小エビ）：辛さがクセになる一品で、ピリッとしたスパイシーさが食欲をそそる。家庭でもブラックペッパー、豆板醤を使って簡単に作れる。
- 鱼香茄子（魚香ナス）：甘辛いタレで和えたナスが絶妙で、主菜にも副菜にもぴったり。
- 炖汤（スープ）：毎日仕込むスープは、旨味が凝縮されており、特に冬季におすすめ。
- 麻婆豆腐（麻婆豆腐）：辛さと香りのバランスが取れた、まろやかなテクスチャーが評価されている。
💰 価格の目安：一品あたりの価格は¥1,500〜5,000相当。コースメニューもあり、詳細はウェブサイトで確認を。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約（特に週末）
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：中国語のみだが、基本的な英語は通じる。
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Pay 一部対応。
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能（限定メニューあり）。
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューについては、事前に問い合わせが必要。
アクセス・行き方
📍 住所：青岛市市北区合肥路662号
☎️ 電話番号：123-4567-8901
🚇 最寄り駅：地下鉄3号線・合肥路駅から徒歩約5分
🚗 駐車場情報：店舗前に駐車場あり（数台分）、近隣にもパーキング施設多数あり。
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
🗓️ 土日祝：11:00–22:30（祝日は若干変則あり）
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー：
「蒜香龙虾が絶品！友人にも勧めました。」（日本人旅行者）
「予約して行った方が無難。特に週末は混雑。」（在住者）
「麻辣小龙虾の辛さがクセになる！」（料理ファン）
「内装が素敵で居心地が良い。」（カップル）
「混み合っているが、その価値がある料理。」（家族連れ）
周辺観光情報
🌊 青岛海岸線 – 美しい海岸線を散策できる。
🏖️ 青岛ビーチ – 夏には賑わう人気スポット。
🍺 青岛ビール博物館 – 地元のビール文化を学べる場所。
🏰 青岛老市街 – 歴史ある街並みを楽しめる。
🎨 青岛文化広場 – 定期的にイベントや展覧会が開催されている。
青岛の中心に位置する叶派龙虾私房菜（合肥路店）は、すべての食通に訪れる価値のあるスポットです。新鮮な海の幸とアットホームな雰囲気、そして何よりも美味しい料理が待っています。ぜひ足を運んで、その魅力を実感してください。