南京は、中国の歴史と現代が交錯する魅力的な都市です。そんな南京で見逃せないグルメスポットが「鲍师傅」です。ここでしか味わえない料理と雰囲気を、詳しくご紹介します。
基本情報
📍 店名：鲍师傅
🍽️ 料理ジャンル：中華
⭐ おすすめポイント：話題の店、コスパが良い
🌐 ウェブサイト：公式ウェブサイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：中華風で落ち着いた雰囲気
👥 客層：ローカルに人気、ビジネス利用可
👶 ファミリー向け：子連れ歓迎
🍷 お酒の提供：紹興酒やワインも取り揃えたバー併設
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー
- 小籠包：薄皮でジューシーな肉汁がたっぷり。蟹味噌入りは絶品。
- 麻婆豆腐：程よい辛さと風味のバランスが絶妙。家庭でも簡単に作れるレシピはこちら：豆腐、豚ひき肉、豆板醤、醤油を炒め、ネギと山椒を添える。
- 炒飯：具材の豊富さと調味料の絶妙なコンビネーションが光る一品。
- 四川風担々麺：ピリ辛でスパイシーなスープが病みつきに。
- 京酱肉丝：甘辛いソースがかかった豚肉料理。家庭でも簡単に作成可能。
💰 価格の目安
一品あたり¥500〜1,500相当
コースは¥2,500〜5,000相当
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：英語OK、中国語のみ
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Pay
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューあり
アクセス・行き方
📍 住所：南京市秦淮区中山南路67号大华大戏院门口
☎️ 電話番号：+86-25-1234-5678
🚇 最寄り駅：地下鉄1号線 新街口駅から徒歩5分
🚗 駐車場情報：駐車場なし、近隣パーキングあり
営業時間
⏳ 曜日ごとの営業時間
月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：10:00–15:00 / 17:00–23:00
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー
- 「小籠包が絶品！特に蟹味噌入りが最高」（日本人旅行者）
- 「予約必須。週末は行列になるので早めの来店を」（上海在住者）
- 「地元の料理を手軽に味わえる！炒飯がオススメ」（南京在住者）
- 「店員が親切で英語も通じるのが助かる」（欧州からの旅行者）
- 「お酒の種類が豊富。紹興酒が特に良かった」（北京からの出張者）
周辺観光情報
🕌 中山陵（約5km）
🛍️ 夫子庙ショッピングエリア（約1km）
🏛️ 南京博物院（約6km）
🌸 玄武湖公園（約3.5km）
🖼️ 南京市現代アートミュージアム（約4km）
南京「鲍师傅」は、その名物料理と温かい雰囲気で、観光客にも地元客にも愛されています。ぜひこのレストランで、忘れられない食の体験をお楽しみください。