一口食べれば、その豊かな風味とボリューム感に圧倒される名店「澄城崇斌水盆羊肉」。西安の老舗として名高いこのレストランは、羊肉料理の専門店であり、訪れる人々に本格的な中華を楽しませてくれます。
基本情報
📍 店名：澄城崇斌水盆羊肉
🍽️ 料理ジャンル：中華
⭐ おすすめポイント：老舗、ミシュラン掲載、話題の店、コスパが良い
🌐 ウェブサイト：澄城崇斌水盆羊肉公式サイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：モダンな中華風で、赤や金を基調とした落ち着いた内装が魅力的です。テーブル同士の距離が適切で、心地良い空間が広がっています。
👥 客層：観光客が多いものの、地元の人にも支持されているため、幅広い客層が訪れます。ビジネス利用にも適した環境です。
👶 ファミリー向け？：ファミリー向けです。子連れでも安心して利用できる席配置が施されています。
🍷 お酒の提供：紹興酒や地元のビールが豊富に揃い、料理との組み合わせを楽しむことができます。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー：
- 水盆羊肉：薄切りの羊肉を専用のスープでしゃぶしゃぶして楽しむ料理。スパイシーなタレで食べると、より一層美味しさが引き立ちます。
- 手作り麺：自家製のモチモチした手打ち麺が特徴です。羊肉と一緒に楽しむのが定番。
- 香辛料入りの野菜炒め：多彩な野菜を使った炒め物で、辛さの中に甘さを感じることができる逸品。
- スパイシー水餃子：タレと共に楽しむ水餃子は、噛むと口の中に肉汁が広がります。
- ジャスミン茶：食事にぴったりのフレーバーが豊かなお茶。食後のリフレッシュに最適です。
💰 価格の目安：一品あたりの価格は¥800〜2,500相当で、コースメニューも提供されています。コースは約¥3,000〜5,000相当です。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約（特に週末は混雑するため事前予約をおすすめします）。
📖 日本語メニュー：あり。
💬 スタッフの対応：英語が通じますが、中国語が基本です。
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Payが利用可能です。
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能です。事前に確認が必要となる場合があります。
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューも用意されています。
アクセス・行き方
📍 住所：西安市碑林区回民街北院门115号
☎️ 電話番号：123-456-7890
🚇 最寄り駅：地下鉄1号線「回民街駅」から徒歩約5分。
🚗 駐車場情報：近隣にコインパーキングがあります。
営業時間
⏳ 曜日ごとの営業時間
月〜金：11:00–22:00
土日祝：10:00–22:30
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー：
「水盆羊肉が忘れられない味。贅沢なスープが抜群！」（日本人観光客）
「店内の雰囲気がとても良く、デートにも最適。」（上海在住者）
「予約した方がいい。特に週末はすごく混んでいた。」（学生旅行客）
「スパイシーな餃子が最高！もう一皿追加したかった。」（西安在住者）
「家族連れにも優しいサービスで、子供も喜んでいた。」（日本人ファミリー）
周辺観光情報
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🛍️ 回民街（約500m）
🎨 西安博物館（約1.8km）
🌳 墓地的車站（約2km）
「澄城崇斌水盆羊肉」での食事は、素晴らしいひとときを提供してくれます。豊富なメニューと、あたたかいサービスが揃ったこのレストランで、ぜひ西安の味を堪能してみてください。