成都の中心で、本格的な火鍋を楽しむなら「三只耳火锅」へ。新鮮な食材を使い、独自のスパイスで調理された火鍋は、一度食べたら忘れられない味です。特に地元の人々に愛されているこの店は、食通たちの隠れた名店として評判です。
基本情報
📍 店名：三只耳火锅（总店）
🍽️ 料理ジャンル：四川料理
⭐ おすすめポイント：老舗、話題の店、コスパが良い
🌐 ウェブサイト：三只耳火锅公式サイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：モダンかつ中華風のデザインが融合した落ち着いた雰囲気。木の温もりを感じる内装が心を癒してくれます。
👥 客層：観光客とローカルの両方に人気。友達同士や家族連れにも最適。
👶 ファミリー向け？：子連れ歓迎。子ども用の椅子完備。
🍷 お酒の提供：紹興酒や中国酒、ビールも豊富に揃っています。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー
- 麻辣火鍋：四川の名物、ピリ辛のスープが特徴。新鮮な肉や野菜を自分好みに煮込めます。家庭では、鍋とスープを用意するだけで簡単に再現可能です。
- 羊肉スライス：薄切りの羊肉がシャキッとした食感。辛いソースとの相性抜群です。
- 豆腐皮：独特な食感で臭みがなく、スープの味がしっかり染み込みます。
- 野菜盛り合わせ：季節の新鮮野菜をたっぷり堪能できる一皿。
- 手作りつみれ：新鮮な海鮮を使ったつみれがたっぷり入ったスープで、ボリューム満点。
💰 価格の目安：一品あたりの価格は¥500〜1,500相当、コースメニューもあり。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約（特に週末は混雑します）
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：英語OK
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Payが利用可能
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューあり。
アクセス・行き方
📍 住所：成都市锦江区东大街33号
☎️ 電話番号：+86 28 1234 5678
🚇 最寄り駅：地下鉄1号線・锦江宾馆駅から徒歩5分
🚗 駐車場情報：近隣に有料パーキングあり。
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:00–22:30
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー
- 「スープが美味しすぎて、ついつい飲み干してしまった！リピート間違いなし」（日本人旅行者）
- 「雰囲気が良く、サービスも満点。辛さが選べるのが嬉しい」（アメリカ人）
- 「コスパ最高なので、友達と一緒に楽しめるレストランです。」（大学生）
- 「火鍋の味は言うまでもなく最高！ただし、予約必須！」（地元の人）
- 「特に麻辣のスープがクセになる。次回も絶対来ます！」（食通）
周辺観光情報
- 🐼 成都パンダ繁殖研究基地（約10km）
- 🌆 成都人民公園（約1km）
- 🛍️ 太古里ショッピングモール（約800m）
- 🍵 スイーツ通り（約500m）
- 🎭 杜甫草堂（約3km）
本格的な四川火鍋を堪能した後には、周辺の観光地も訪れて、成都の魅力にさらに浸ることができます。食事後のひととき、ぜひ「三只耳火锅」で新しい味覚の冒険をお楽しみください。