中国語名：藏红花
「訪れる人々に、ラサの魔法を届ける。」
商品概要
藏红花（サフラン）は、チベット地方特有の高価な香辛料で、特にラサで生産されています。其の歴史は悠久であり、古代より薬草として珍重され、寺院での儀式や医療に使用されてきました。サフランは、優れた風味や色合いを持っているため、料理や美容、医療など、幅広い用途があります。製造方法は、サフランの花から手作業で雌しべを摘み取るという非常に手間のかかるもので、収穫には多くの労力と時間が必要です。
商品特徴
サフランは、独特の香りと濃い黄色の色合いが特徴で、料理に華やかさと風味を加えます。一杯のサフランティーやリゾットに使われ、ほんの少しを加えるだけで、料理全体の味わいが引き立ちます。天然の色素でもあるため、衣服や化粧品の成分としても利用されています。
使用シーン
サフランは、特別なディナーやパーティーでの料理、また母の日やバレンタインデーなどのギフトとして最適です。お土産として持ち帰ることで、海外の友人や家族にラサの魅力を伝えることができます。また、サフランを用いたハーブティーは、リラックスしたい時やストレス解消にもおすすめです。
購入情報
ラサ市内の市場や特産品ショップで購入できる他、オンラインショップでも取り扱っています。価格は約300元から500元（約4500円から7500円）で、品質や産地によって異なります。例えば、以下のリンクから購入可能です：
ユーザー評価
「サフランを使ったrisottoが本当に美味しかった！友人にも大好評でした。」（30代女性）
「ティーとして飲むと、体が暖まり、リラックスできます。また購入したいです。」（40代男性）
「お土産に最適で、家族がとても喜んでくれました。」（20代女性）
関連商品紹介
茶葉と一緒に使えるハーブブレンドや、サフランを使用した化粧品セットなどの関連商品もおすすめです。これにより、サフランの独自の魅力をさらに楽しむことができます。
参考情報
- サフランの健康効果についての研究記事
- チベット料理のレシピ本
- 地元の農家から直接買えるサフラン体験ツアー