中国語名：酸汤鱼调料
辛さと旨味の融合、貴陽の食文化をあなたの食卓に！
商品概要
酸汤鱼調料は、貴州省の伝統的な料理である酸汤鱼に欠かせない調味料です。この調料は、地域特有の酸味を持つ発酵調味料と風味豊かなスパイスを組み合わせて作られています。貴陽の美味しい料理の背景には、長い歴史と多様な文化があり、酸汤鱼調料は地元の家庭料理として親しまれています。この調味料を使うことで、家庭でも簡単に本格的な酸汤鱼が楽しめます。
商品特徴
酸汤鱼調料の主な特徴は、その独特な酸味とピリ辛さにあります。主成分には、発酵した米、唐辛子、香草などが含まれています。これらは絶妙にブレンドされ、料理に深い味わいをプラスします。調味料のテクスチャーは滑らかで、魚や野菜とよく絡むのが特徴です。また、健康に配慮した自然素材を使用しており、保存料や人工的な添加物は使われていません。
使用シーン
酸汤鱼調料は、自宅での料理はもちろんのこと、友人への手土産やギフトにも最適です。特に辛い料理が好きな方や、貴州料理に興味がある方には喜ばれるアイテムです。ピリ辛のスープを楽しむ際や、焼き魚の味付けにも活躍します。また、パーティーやバーベキューの際に、他の料理と組み合わせて使っても良いでしょう。
購入情報
酸汤鱼調料は、貴陽市内の地元の市場や専門店で手に入るほか、オンラインショッピングでも購入可能です。たとえば、以下のリンクからご購入いただけます：
- 貴陽特産品オンラインショップ
価格は、おおよそ30元（約500円）前後です。
ユーザー評価
「酸汤鱼調料を使って家庭で酸汤鱼を作ってみました。酸味と辛味のバランスが絶妙で、家族全員が楽しむことができました！」
「この調味料はそのままでも美味しいし、料理に使っても深い味わいが出て大満足。リピート決定です！」
関連商品紹介
- 酸汤鱼セット：魚と野菜が一緒に入ったセットで、簡単に本格的な酸汤鱼が作れます。
- 貴州の香辛料：他の貴州特有の香辛料も合わせて使うと、さらなる味の深みを楽しめます。
- ギフトバスケット：地元の特産品を集めたギフトセットで、贈り物にもぴったりです。
参考情報
貴州省の食文化について詳しく学びたい方には、以下のリンクが参考になります：