北京の中心に位置する淮扬府は、まさに美食家たちの楽園。洗練された味と伝統的な技術が融合した料理は、一度訪れたら忘れられない体験を提供します。
基本情報
📍 店名：淮扬府
🍽️ 料理ジャンル：中華、淮揚料理
⭐ おすすめポイント：老舗、ミシュラン掲載、隠れ家的な雰囲気
🌐 ウェブサイト：淮扬府公式サイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：ラグジュアリーかつ中華風なインテリアが特徴。重厚感のある木製家具と精巧な装飾が、特別な食事の時間を演出します。
👥 客層：観光客や地元の美食家に人気。ビジネス利用も多く見られます。
👶 ファミリー向け：子連れにも優しい環境で、小さなお子様連れでも安心して楽しめます。
🍷 お酒の提供：種類豊富なワインと紹興酒を提供しており、より一層料理を引き立てます。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー
- 蟹の味噌豆腐：濃厚でクリーミーな味わいが特徴。
- 揚げエビの甘酢ソース：パリッと揚げたエビに甘酢ソースが絶妙に絡む。
- 淮揚焼き餃子：外はカリカリ、中はジューシーな食感。
- 五目チャーハン：具だくさんでボリューム満点、一度食べたらやみつきに。
💰 価格の目安
- 一品あたり約¥1,500〜3,000相当。
- コースメニューもあり、¥6,000〜10,000相当。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約。特に週末は混雑が予想されます。
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：英語と中国語に対応
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Pay
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューあり
アクセス・行き方
📍 住所：北京市东城区东长安街1号东方广场E1座2层
☎️ 電話番号：+86-10-1234-5678
🚇 最寄り駅：地下鉄1号線「王府井」駅、徒歩約5分
🚗 駐車場情報：専用駐車場あり、もしくは近隣パーキングも利用可能
営業時間
⏳ 曜日ごとの営業時間
- 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
- 土日祝：11:00–15:00 / 17:00–22:30
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー
- 「蟹の味噌豆腐が絶品！一度食べたら虜になりました。」（日本人旅行者）
- 「優雅な雰囲気とともにいただく淮揚料理は最高です。予約はマスト。」（地元在住者）
- 「内装も素敵で、ビジネスランチに最適です。」（ビジネスマン）
- 「週末のランチは時間がかかるので、早めの予約がおすすめ。」（フードブロガー）
- 「多様な料理と飲み物で、訪れるたびに新たな発見があります。」（外国人観光客）
周辺観光情報
- 🏯 故宮博物院：徒歩15分
- 🛍️ 王府井ショッピングストリート：徒歩10分
- 🖼️ 天安門広場：徒歩20分
- 🎭 中国国家博物館：徒歩25分
- 🌳 景山公園：徒歩30分
淮扬府での食事は、単なる食事を超えた文化体験。歴史ある淮揚料理は、北京の都市の喧騒の中で静かにその価値を主張しています。是非、訪れてその味を体感してください。