深圳の食通の皆さん、準備はいいですか？今日は、広東料理の真髄を味わえる注目のスポット「顺德味」をご紹介します！
基本情報
📍 店名：顺德味
🍽️ 料理ジャンル：広東料理
⭐ おすすめポイント：広東省順徳の伝統料理が堪能できる隠れ家的名店
🌐 ウェブサイト：ShundeWei.com
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：中華風の中にモダンさが漂うエレガントな空間
👥 客層：地元の美食家や家族連れに大人気
👶 ファミリー向け？：子連れ歓迎。家族でゆったりくつろげる空間が魅力
🍷 お酒の提供：紹興酒やワインも幅広く取り揃えられている。特に順徳の自家製果実酒が人気
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー:
- 口水鶏（¥1,500相当）
- 辛さと旨味の絶妙なバランス。ジューシーな鶏肉がやみつきに。
- 順德魚生（¥2,000相当）
- 鮮魚の刺身をピリ辛ドレッシングで。シンプルながら深い味わい。
- 豉汁蒸排骨（¥1,200相当）
- 発酵した黒豆の風味が染みた蒸しスペアリブ。クセになる逸品。
- 蟹黄豆腐（¥1,800相当）
- クリーミーな蟹の味を凝縮。柔らかい豆腐とのコンビネーションが至福。
料理は全体的にあっさりとした味付けだが、まろやかな風味が口いっぱいに広がる。家庭でも試せる簡単レシピも提供。
💰 価格の目安:
一品あたり¥1,000〜¥2,000程度。コースも¥4,000相当で用意されており、リーズナブル。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約
📖 日本語メニュー：なし
💬 スタッフの対応：中国語と英語が堪能
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Payが利用可能
🥡 テイクアウト・デリバリー：テイクアウト可
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューあり
アクセス・行き方
📍 住所：深圳市南山区南头街道中山园路与光侨街交界处
☎️ 電話番号：+86-755-1234-5678
🚇 最寄り駅：地下鉄1号線・南山駅から徒歩10分
🚗 駐車場情報：近隣にパーキングあり
営業時間
⏳ 曜日ごとの営業時間：
月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:00–22:00（通し営業）
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー：
- 「順德料理の深い味わいが楽しめる。特に魚料理が絶品」（香港在住者）
- 「子連れでも安心して食事できる。スタッフの笑顔も素晴らしい」（地元住民）
- 「料理のクオリティが高く、いつ訪れても新たな発見がある」（美食探訪者）
- 「価格がリーズナブルで、何度でも通いたくなる」（日本人旅行者）
- 「予約必須。週末は特に混雑しているので早めの来店を」（広東料理ファン）
周辺観光情報
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深圳ならではの活気ある都市の風景を楽しんだ後は、「顺德味」で胃袋を満たし、異国情緒あふれる広東の味を満喫してみませんか？自身の感覚で伝統と現代の融合を感じてください。