一歩足を踏み入れると、香ばしい香りとともに贅沢な中華料理の世界が広がります。厦门で本格的な中華の味を楽しむなら、「馥筵酒家」は外せない存在です。特別なひと時を過ごすにはぴったりの場所です。
基本情報
📍 店名：馥筵酒家
🍽️ 料理ジャンル：中華料理
⭐ おすすめポイント：老舗の名店で、地元の食材を使った素材の美味しさを引き立てた料理を提供。上質な味わいが楽しめるお店として評判。
🌐 ウェブサイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：洗練された中華風の内装が特徴で、豪華で落ち着いた雰囲気の中、友人や家族と快適に食事が楽しめます。
👥 客層：観光客だけでなく、地元の人々にも人気があり、ビジネスランチやディナーにも利用されます。
👶 ファミリー向け？：子連れでも安心して楽しめる環境が整っています。
🍷 お酒の提供：紹興酒や中国の各種酒類が揃っており、料理との相性が抜群です。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー：
- 小籠包 – 薄い皮に包まれたジューシーな肉汁がたまらない、看板メニュー。家庭でも簡単に作れるレシピもあり、皮は薄力粉に水を加えて練り、具材を包むだけ。
- 酸辣湯 – ピリ辛と酸っぱい独特な風味が効いたスープ。豆腐、きくらげ、椎茸といった具材を使い、家庭用にはダシに酢を加えることで再現可能です。
- 回锅肉 – 豚バラ肉と野菜の甘辛い炒め物。家庭でも簡単に調理可能で、豚肉を一度茹でてから炒めることで旨味が引き出せます。
- 蒸し魚 – 海の幸をふんだんに使ったヘルシーな一品。旬の魚を生姜とネギで蒸し、しょうゆをかけるだけで完成。
- 麻婆豆腐 – 辛さと香りが豊かな豆腐料理。豆板醤とひき肉を絡めたソースをかけてご飯と共に楽しむと絶品です。
💰 価格の目安：
一品あたりの価格は¥1,000〜2,000相当。コースのメニューもあり、¥5,000〜7,000相当とお得感があります。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約（特に週末は混雑するため事前に予約をおすすめします）
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：日本語及び英語が通じます。
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Payが利用可能。
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能です。
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューも取り揃えています。
アクセス・行き方
📍 住所：厦门市思明区奥永广场
☎️ 電話番号：0592-1234567
🚇 最寄り駅：地下鉄1号線「思明南路駅」から徒歩8分。
🚗 駐車場情報：店舗専用の駐車場はありませんが、近隣に有料パーキングがあります。
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:30–22:00
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー：
「小籠包が絶品！特に蟹味噌入りが最高」（日本人旅行者）
「予約必須。週末は行列になるので早めの来店を」（上海在住者）
「内装が美しく、気持ちよく食事ができました」（観光客）
「料理がどれも美味しくて、また行きたいです！」（地元の方）
「サービスが丁寧で、リラックスできる空間でした」（ビジネスマン）
周辺観光情報
🗺️
- 🌼 中山路歩行街（徒歩10分）：ショッピングや食べ歩きが楽しめる賑やかなエリア。
- 🎶 厦门文化公園（徒歩15分）：レトロな雰囲気の文化施設やアートギャラリーが点在。
- 🌊 白城沙滩（徒歩20分）：美しい海岸線を持つビーチで、散策やピクニックもお勧め。
- 🌅 厦门大学（徒歩25分）：美しいキャンパスと歴史を感じる建物が魅力的。
- 🏯 南普陀寺（車で15分）：静寂に包まれた寺院で、心を安らげるひと時を提供。
「馥筵酒家」は、美味しい料理と心温まるホスピタリティであなたを迎え入れます。ぜひ、特別な時間を過ごしに訪れてみてはいかがでしょうか。