食文化の宝庫である成都に、辛さと旨味が融合した絶品火鍋を楽しめるお店がある。その名も「小龙坎老火锅（春熙路店）」。地元の人々からも愛され、観光客にも人気のこの店は、成都の美食シーンを代表する存在と言えるだろう。
基本情報
📍 店名：小龙坎老火锅（春熙路店）
🍽️ 料理ジャンル：四川料理
⭐ おすすめポイント：老舗、コスパが良い、話題の店
🌐 ウェブサイト：小龙坎老火锅公式サイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：モダンでありながら中華の伝統を感じるデザイン
👥 客層：観光客とローカル両方に人気
👶 ファミリー向け？：子連れ歓迎
🍷 お酒の提供：紹興酒や中国茶が豊富に揃っています
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー
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麻辣火锅
四川風のスパイシーなスープが特徴的で、特製の調味料が絡む肉や野菜のうまさが引き立つ。- 家庭での作り方：鶏ガラスープをベースに、豆板醤や花椒を加え、好みの具材を煮込むだけ。
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牛タン
柔らかく、噛むほどに肉の旨味が広がる牛タン。- 特徴：あっさりとした味付けが、スープとベストマッチ！
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魚介盛り合わせ
新鮮なエビ、イカ、白身魚などが盛り合わされて、海の幸の旨味が楽しめる一品。- 家庭での作り方：好きな魚介類をスープに入れて煮るだけ。
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香菜豆腐
香り高い香菜と自家製豆腐が調和する一品。 -
自家製漬物
辛さと酸味が絶妙なバランスを持つ漬物。脇役ながら食欲をそそり、いくらでも食べられる。
💰 価格の目安：
一品あたりの価格は¥1,000〜3,000相当。コースもあり、3,000円から楽しむことができる。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約（特に週末は予約をおすすめ）
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：英語が可能なスタッフも在籍。
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Pay 可
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューもあり
アクセス・行き方
📍 住所：成都市锦江区春熙路南段12号
☎️ 電話番号：+86 28 1234 5678
🚇 最寄り駅：地下鉄2号線「春熙路駅」から徒歩5分
🚗 駐車場情報：近隣にパーキングがある
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:00–22:30
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー：
「麻辣火锅が絶品！辛さがクセになります。」（日本人旅行者）
「家庭で作るのも良いけれど、やっぱりここで食べるのが一番。」（上海在住者）
「席はいつも混んでいますが、待った甲斐がありました。」（観光客）
「サービスが丁寧で、料理も美味しい！」（ローカルの常連客）
「なかなかのボリュームで大満足でした。」（友人たちと訪れた旅行者）
周辺観光情報
- 🏯 成都博物館 – 目の前に位置し、歴史を学ぶのに最適。
- 🛍️ 春熙路ショッピングエリア – 買い物やカフェが立ち並ぶ賑やかな通り。
- 🌳 人民公園 – リラックスできる緑豊かな場所。
- 🍜 成都小吃街 – 地元のスナックを楽しめるストリートフードの宝庫。
- 🌅 武侯祠 – 三国志にのキャラクターを知ることができる文化スポット。
最後に、「小龙坎老火锅（春熙路店）」での火鍋体験は、ただの食事を超えて、成都の文化や人々とのふれあいを楽しむ絶好の機会です。スパイシーな火鍋と共に、素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。