情熱的な四川料理を楽しむ、成都の隠れ家レストラン「烹火（临江路店）」は、美味しい料理と温かいサービスを提供します。ユニークな料理を堪能しながら、成都の魅力を感じることができるでしょう。
基本情報
📍 店名：烹火（临江路店）
🍽️ 料理ジャンル：四川料理
⭐ おすすめポイント：老舗、話題の店、隠れ家的
🌐 ウェブサイト：公式サイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：モダンで落ち着いた中華風の内装が特徴です。赤色を基調にした装飾が、四川の情熱を感じさせます。
👥 客層：観光客だけでなく、地元の住民にも人気です。ビジネス利用にも適しており、落ち着いた雰囲気が魅力です。
👶 ファミリー向け？：ファミリー向けです。子どもたちが楽しめるメニューも揃っています。
🍷 お酒の提供：地元の酒や日本酒、ワインも楽しめます。特に紹興酒がおすすめです。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー：
- 麻辣火鍋（マーラー火鍋）：ピリッとした辛さが特徴の火鍋で、各種類の新鮮な具材を自分好みに選んで煮込むスタイル。
- 担担麺（タンタンメン）：ピリ辛のゴマダレがかかった麺で、香ばしく、食べ応え満点です。家庭では、茹でた麺にゴマペースト、醤油、酢、ラー油を混ぜるだけで作れます！
- 麻婆豆腐：四川の代表的な料理で、辛さと香りが絶妙なバランス。
- 四川風醤焼き鶏（マージャンジー）：香辛料を使った鶏肉料理で、ジューシーかつスパイシーです。
- 炒飯（チャーハン）：テイストの豊かな炒飯で、シンプルながらもクセになる美味しさ。
💰 価格の目安：
- 一品あたりの価格：¥800〜1,500相当
- コースの有無：コース料理もあります（¥3,000〜5,000相当）
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：日本語OK
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Pay など
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能です。
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューも豊富です。
アクセス・行き方
📍 住所：成都市武侯区临江中路6号
☎️ 電話番号：028-XXXX-XXXX
🚇 最寄り駅：地下鉄1号線「人民公園駅」から徒歩15分
🚗 駐車場情報：近隣に有料駐車場あり
営業時間
⏳ 月〜金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:30–21:00
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー：
- 「小籠包が絶品！特に蟹味噌入りが最高」（日本人旅行者）
- 「予約必須。週末は行列になるので早めの来店を」（上海在住者）
- 「料理のスパイス加減が最高で、思わずお代わりしてしまった」（地元客）
- 「担担麺が止まらない美味しさ。ぜひ一度体験して！」（旅行者）
- 「家族で来ても、みんな満足できるメニューが豊富」（ファミリー客）
周辺観光情報
📍 武侯祠（徒歩10分）
📍 春熙路（徒歩15分）
📍 錦里古街（徒歩20分）
📍 杜甫草堂（徒歩25分）
📍 四川博物館（徒歩30分）
「烹火（临江路店）」は、辛さと香りが絶妙に絡み合う四川料理を楽しめる、心地よい空間です。美味しい料理を味わいながら、成都の奥深い文化に浸ってみるのはいかがでしょうか。ミシュランにも掲載されたその実績がここのクオリティを保証します。ぜひ、足を運んでみてください！