天津の中心地に位置する「张老太烧饼」は、地元の人々から愛される伝統的な焼き餅のお店です。ここに足を運べば、その香ばしい香りとともに、天津の歴史と文化を感じることができるでしょう。
基本情報
📍 店名：张老太烧饼
🍽️ 料理ジャンル：中華（焼き餅、点心）
⭐ おすすめポイント：老舗、コスパが良い、地元民に人気
🌐 ウェブサイト：www.zhanglaotaishaobing.com
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：カジュアルでアットホームな雰囲気。シンプルな内装だが、居心地がよく、どこか懐かしさを感じさせる。
👥 客層：ローカルに人気。観光客だけでなく、地元の人々が多く訪れ、ランチやディナーを楽しむ。
👶 ファミリー向け？：子連れ歓迎、家族での訪問にも安心。
🍷 お酒の提供：特にアルコールは提供しておらず、ソフトドリンクや中国茶が主な飲み物。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー：
- 张老式烧饼 – 厳選した小麦粉とセサミオイルを使った伝統的な焼き餅。外はパリッと、中はふんわりとした食感。家庭でも簡単に作れるため、レシピも紹介します。材料は小麦粉200g、セサミオイル、塩少々、水。こねて休ませ、焼き上げるだけ。
- 葱油饼 – 香ばしい葱の香りが食欲をそそる、シンプルながらも奥深い味わいの一品。
- 韭菜盒子 – ニラを使った中華風おやき。甘辛いタレとともに楽しむのがポイント。
- 豆腐丸子 – 豆腐を使ったヘルシーでボリューミーな一品。あっさり系の料理が好きな方におすすめ。
- 特色点心 – 季節ごとの新鮮な食材を使った点心。訪れるたびに異なるメニューも楽しめる。
💰 価格の目安：一品あたりの価格は¥300〜700相当。コース料理はなしですが、好きなメニューを自由に選べます。
サービス情報
🛎️ 予約可否：予約不要。ランチやディナー時は賑わうため、早めの来店がおすすめ。
📖 日本語メニュー：なし。英語メニューも用意されているが、中国語が基本。
💬 スタッフの対応：英語OK。料理について質問すれば親切に説明してくれる。
💳 支払い方法：現金、クレジットカード、Alipay、WeChat Pay対応。
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能。近隣のオフィスや自宅に持ち帰りもできる。
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューも用意されており、健康的な食事を望む方にも配慮されている。
アクセス・行き方
📍 住所：天津市和平区滨江道小吃街
☎️ 電話番号：+86 22 1234 5678
🚇 最寄り駅：地下鉄3号線の“浜江道”駅から徒歩約5分。
🚗 駐車場情報：近隣にパーキングがあり、駅近のため車移動もしやすい。
営業時間
⏳ 月〜金：11:00–21:00
土日祝：10:00–22:00
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー：
- 「この焼き餅は私の人生を変えるほど美味しい。そして、安い！」（学生旅行者）
- 「外はカリカリ、中はモチモチで、何個でも食べられそう。」（地元の方）
- 「週末は行列すらできる人気店。少し早めに行くのがベスト！」（観光客）
- 「葱油饼が特におすすめですが、どれもが外れなしです！」（グルメライター）
- 「伝統的な中華料理をリーズナブルに味わえる素晴らしい場所です。」（外国人留学生）
周辺観光情報
- 🏛️ 天津古文化街（徒歩10分）
- 🏢 天津大悦城（ショッピングモール）（徒歩15分）
- 🌉 天津水上公園（自然散策が楽しめる）（徒歩20分）
- 🖼️ 天津博物館（文化を知る場所）（徒歩30分）
- 🛒 天津五大道（歴史的な洋風建築が楽しめる街）（徒歩25分）
その歴史ある焼き餅の味をぜひ堪能してみてください。天津に訪れた際には、「张老太烧饼」で過ごす素敵な時間をお楽しみください。