中国語名：无锡酱排骨
甘い誘惑、無錫の味を一口で感じる！
商品概要
無錫酱排骨は、中国江蘇省無錫市の伝統的な料理で、何世代にもわたり地元の人々に愛されてきました。元々は、清朝の時代から存在していたと言われており、地元の特産品である豚肉と醤油を使用した料理です。製造方法は、骨付きの豚肉を甘辛く煮込むことで、肉が柔らかくなり、旨味が引き出されます。調理過程での独特なスパイスと、甘い醤油の組み合わせがこの料理の特徴です。
商品特徴
無錫酱排骨の最大の特徴は、その独特の甘辛さと風味です。口に入れた瞬間、肉のジューシーさとともに甘さが広がり、噛むとほろりと崩れる食感が楽しめます。使用される原材料には、新鮮な豚肉、醤油、砂糖、五香粉などがあり、地元のものを選ぶことが多いです。この料理は、見た目にも美しく、赤褐色の光沢があるバラ肉に仕上げられます。
使用シーン
無錫酱排骨は、家庭料理として日常的に食べられるほか、特別な日や祝い事の際にも人気です。また、観光客へのお土産としても非常に好まれており、無錫を訪れた際にはぜひ試してみたい逸品です。パーティーや家族の集まりにおいても、メインディッシュとして存在感を放ちます。
購入情報
無錫酱排骨は、地元のレストランや料理店で食べることができます。また、一部のお土産店やスーパーマーケットでも販売されています。オンラインショップでも購入可能で、価格は約100元前後で販売されています。詳しい情報は、各店舗のウェブサイトをご確認ください。
ユーザー評価
「甘さと香ばしさのバランスが絶妙！無錫に行ったら必ず食べるべき！」というように、多くの訪問者から高い評価を受けています。また、「肉がやわらかくて、とても満足感がある。」というレビューも寄せられています。実際に食べた人々は、その風味に感動しています。
関連商品紹介
無錫には他にも魅力的な特産品があります。「無錫小籠包」と一緒に楽しむことで、より深い無錫の味を体験できます。また、無錫酱排骨を使ったオリジナルのギフトセットも商品化されており、贈り物としても人気です。
参考情報
無錫市の観光案内所や地元の食材に関する人気のブログも参考にして、美味しい無錫酱排骨を見つけてみてください。地元の市場やレストラン情報は、訪問前にチェックしておくと良いでしょう。
