中国語名：小娄巷坛肉
「無锡の古き良き味わいを、心ゆくまで楽しんで！」
商品概要
小娄巷坛肉は、中国江蘇省無錫市の伝統的な料理で、古くから地元の人々に愛されてきました。この料理の起源は清代に遡り、地元の特産品を活かした風味豊かな豚肉料理として知られています。独特の製造方法で、豚肉を秘伝の調味料で煮込むことによって、深い味わいと香りを引き出します。
商品特徴
小娄巷坛肉は、主に豚バラ肉を使用し、八角や桂皮などの香辛料と一緒にじっくりと煮込まれます。その結果、肉は柔らかく、ジューシーで、甘じょっぱい味わいが特徴です。また、調理に使う調味料は、地元特産の醤油や砂糖をベースにしており、独自の風味を生み出します。
使用シーン
小娄巷坛肉は、そのまま食べることもできますが、ご飯に載せて丼にしても美味しいです。訪問客へのおもてなし料理や、親しい友人へのお土産としても人気です。また、家庭では特別な日の食卓で楽しむことが多く、贈り物や記念品としても喜ばれています。
購入情報
小娄巷坛肉は、無錫市内の多くの食堂や専門店で購入可能です。オンラインショップでも取り扱っている場合があるので、訪れた際には、以下のリンクからチェックしてみてください。
参考価格：100元程度（内容量による）
- [無錫行きのオンラインショップリンク例]
ユーザー評価
「濃厚な味わいで、ご飯のお供にぴったり！」
「贈り物としても喜ばれて、大成功でした！」
「初めて食べたが、やみつきになりそう！」
関連商品紹介
- 万里の書（無錫で有名な別の特産品）
- 醤油煮卵（小娄巷坛肉と相性抜群のサイドディッシュ）
- ギフトセット（小娄巷坛肉と地元のお菓子を詰め合わせた詰め合わせ）
参考情報
無錫の観光名所や歴史についても触れながら、地域の食文化をより深く理解するのも良いでしょう。また、無錫を訪れた際には、地元の食材を使った料理を楽しむこともお勧めします。