中国語名：南京盐水豆腐干
独特の風味と伝統的な製法が生み出す、まさに南京の味！
商品概要
南京盐水豆腐干は、中国南京市の伝統的なスナック食品で、長い歴史を持っています。その起源は明代にさかのぼり、豆腐の製造技術が発展する中で生まれました。製造には大豆を使用し、豆腐が塩水に漬け込まれ、特有の風味が引き出されます。南京の湿度が高い気候と、地元の職人の知恵が融合して、おいしい豆腐干が誕生しました。
商品特徴
南京盐水豆腐干は、しっとりとした食感と、塩味が絶妙なバランスを保っています。主な原材料は高品質の大豆と自然塩で、着色料や保存料を使用していないため、健康的です。噛むほどに味が広がり、お酒のおつまみやおやつとしてもぴったりです。
使用シーン
この商品は、主におやつとして楽しむことができ、ビールやワインとの相性も抜群です。また、旅行のお土産や贈り物にも最適で、独特の風味が故郷の思い出を感じさせます。友人や家族への贈り物としてもおすすめです。
購入情報
南京盐水豆腐干は、南京市内の多くのスーパーマーケットや特産品店で購入できます。また、オンラインショップでも取り扱いがあり、手軽に入手可能です。価格はおおよそ30元（約500円）前後です。具体的な購入先は、南京の「白下区特産品市場」や「南京华东地区第一食品商城」を訪れてみてください。
ユーザー評価
「しっとりとして風味豊かで、お酒と一緒に食べるのが最高！」
「手軽に食べられるけど、本当に美味しい。一度食べたらやみつきになる！」
「健康的で軽いスナックとして日常的に食べています。」
関連商品紹介
南京には他にもおいしい特産品があります。例えば、「南京ゴマ団子」や「南京湯圓（お団子）」など、地元のスイーツもぜひお試しください。また、Giftセットとして、南京盐水豆腐干と他の特産品のバスケットも人気があります。
参考情報
南京の伝統的な食品文化についてさらに知るために、観光ガイドやオンラインリソースを活用すると、より深い理解が得られます。南京の食文化を体験するために、ぜひ訪れてみてください。