中国語名：石头城米粉
「香ばしい風味と独自の食感、南京の味を手軽に楽しめる米粉」
商品概要
石头城米粉は、中国南京の伝統的な米粉料理で、石頭城という歴史的地区に由来しています。江蘇省の特産であるこの米粉は、古くから地元の人々に愛されており、特に米の質が高いため、滑らかでコシのある食感が特徴です。米粉は、精白した米を粉状にした後、蒸し上げることで作られ、健康的な食材としても評価されています。
商品特徴
石头城米粉の最大の特徴はその柔らかさと弾力性です。上質の米を使用し、丁寧に作られることで、料理に使った際にスープやソースをしっかりと吸い込むことができます。また、通常の米粉とは違い、独特の香りがあり、風味豊かな料理が楽しめます。炒めても煮込んでも、さまざまな調理法に適しており、バリエーション豊かな料理が楽しめます。
使用シーン
石头城米粉は、主に日常食事として親しまれていますが、お土産やギフトにも最適です。南京を訪れた際に、地元の名物料理を持ち帰ることで、友人や家族と独特の味を共有できます。また、自宅でもアレンジして楽しむことができ、特に家族や友人との集まりにぴったりです。
購入情報
石头城米粉は、南京市内のスーパーマーケットや専門店で購入可能です。また、オンラインショップでも販売されています。価格は約20元から40元の範囲で、パッケージのサイズによって異なります。代表的な販売サイトには、天猫（Tmall）や京东（JD.com）があります。
ユーザー評価
「きれいな食感で、スープと相性が抜群！」「家族全員が大好きで、週末には必ず食べます。」「お土産としても喜ばれました。」といった高評価のレビューが寄せられています。多くのユーザーがその美味しさと食感に満足しているようです。
関連商品紹介
石头城米粉と一緒に楽しむのにオススメなのが、南京特産の豚肉や野菜を使った「南京風スープ」や、風味豊かな「調味料セット」です。また、他の地域の米粉料理や、米粉を使ったデザートなども合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか。
参考情報
南京についてもっと知りたい方は、南京観光局の公式サイトや、南京市内の観光ガイドブックを参考にしてください。