中国語名：庙子饭蒸肉粉
特製の風味、もちもちした食感、地元の味が楽しめる！
商品概要
庙子饭蒸肉粉は、中国四川省成都に伝わる伝統的な料理で、その名は地元の庙子（寺）で誕生したことに由来します。この料理は、蒸した肉を米粉で包み込んだものであり、地域の特製の調味料とともに提供されます。数世代にわたり、家庭や伝統的な市場で受け継がれてきたこの料理は、地元の人々にとって懐かしい味わいとなっています。
商品特徴
庙子饭蒸肉粉の最大の魅力は、その豊かな風味と独特の食感です。主な原材料には、高品質の米粉や新鮮な豚肉、特製の香辛料が含まれています。蒸すことで、肉の旨味が引き立ち、米粉のもっちりした食感と絶妙に組み合わさります。また、四川のスパイシーなソースを使うことで、さらに深い味わいが楽しめます。
使用シーン
庙子饭蒸肉粉は、観光客にとってのご当地グルメとして人気があり、街歩きのお供やランチにぴったりです。また、お土産として持ち帰ることで、友人や家族に成都の味を伝えることもできます。地元の人々にとっても、普段の食事や特別な日のご馳走として楽しまれています。
購入情報
庙子饭蒸肉粉は、成都の多くの地元市場や食堂で購入できます。特に、著名な食品ストリートや観光名所の周辺には、多くの販売店があります。また、オンラインショップでも購入可能で、価格は約50元から80元です（時期や店舗により異なる）。
ユーザー評価
「本場の味が楽しめて、家に帰っても懐かしい気持ちになります。」
「もっちりとした食感に、スパイシーなソースが絶妙にマッチしています！」
「旅行の思い出を詰めたお土産として、友人に喜ばれました。」
関連商品紹介
同じく四川料理の一つ、担々麺や水煮肉片とのセットがおすすめです。また、ホテルやレストランでは庙子饭蒸肉粉の特別プランを提供していることもありますので、ぜひチェックしてみてください。
参考情報
- 成都観光局公式サイト
- 地元のレストランガイド
- 四川料理についての歴史や文化の解説記事
