中国語名：四川核桃糕
香ばしい味わいと栄養がぎゅっと詰まった、成都の伝統の味。
商品概要
四川核桃糕は、中国四川省成都市の伝統的なスイーツで、主に胡桃（くるみ）を主原料とし、米粉や砂糖を加えて作られています。このお菓子は数百年にわたり親しまれており、特に四川地方の人々にとっては家族や友人と分かち合う大切なアイテムです。製造工程には、胡桃の選別、粉砕、そして蒸し焼きの過程があり、手間暇かけることでその独特の風味と食感が生まれます。
商品特徴
四川核桃糕の特徴は、その豊かな香りと風味です。胡桃の香ばしさと、米粉のふんわりとした食感が絶妙に組み合わさり、一口食べると香ばしさが口いっぱいに広がります。また、胡桃には健康に良いオメガ-3脂肪酸が含まれており、栄養価も高いです。一般的には、黒胡椒やシナモンなどの香辛料を加えることもあり、味のバリエーションが楽しめます。
使用シーン
四川核桃糕は、贈り物やお土産として最適です。特に、家族や友人へのお土産に、伝統的な価値を持つこのスイーツは喜ばれることでしょう。また、日常のおやつとしても楽しむことができ、コーヒーやお茶と一緒に召し上がるのが人気です。
購入情報
四川核桃糕は、成都市内の伝統的なスイーツ店やお土産店で手に入れることができます。また、オンラインショップでも購入が可能です。価格は約30元から80元（約600円から1600円）で、店舗によって異なります。おすすめの購入先は「成都味道商城」（サイトリンク）です。
ユーザー評価
- 「香ばしさと甘さのバランスが絶妙！毎日のおやつにぴったりです。」
- 「四川を訪れた際の思い出のお土産。友人にも喜ばれました！」
- 「他のスイーツと比べても、これが一番好き！また購入します。」
関連商品紹介
- 四川風ピーナッツ菓子：ピーナッツを使った香ばしいスイーツ。
- 伝統的な中華菓子セット：さまざまな種類の中国伝統菓子が楽しめるギフトセット。
- 自家製胡桃ジャム：四川核桃糕との相性抜群のジャム。朝食やおやつにおすすめ。
参考情報
- 四川観光局公式サイト: www.sctourism.cn
- 成都特産物情報サイト: www.chenduzhizhen.com
