海口の塩漬けレモン

中国語名：海口老盐柠檬

まったりとした風味が、あなたの味覚を刺激する！海南の自然の恵みを感じる一品。

商品概要

海口老盐柠檬は、中国海南省海口市特産の塩漬けレモンで、古くから地元の家庭で保存食や調味料として愛されています。この商品は、海口独特の気候と土壌で育った新鮮なレモンを、厳選した海塩と一緒に漬け込むことで作られます。伝統的な製法で手作りされており、製造過程には多くの時間と手間がかかっています。その歴史は長く、海口の食文化に根付いており、今でも多くの人々に親しまれています。

商品特徴

海口老盐柠檬は、酸味と塩味が絶妙にバランスを取った味わいが特徴です。新鮮なレモンを使用しているため、爽やかさが残り、心地よい食感が楽しめます。添加物を用いず、自然の素材だけで作られているため、健康志向の方にも喜ばれる商品です。料理や飲み物の風味を引き立てるだけでなく、そのままおつまみとしても楽しむことができます。

使用シーン

この塩漬けレモンは、さまざまなシーンで活躍します。例えば、料理の隠し味として使ったり、サラダや魚料理に添えたりすることで、味の深みを増すことができます。また、リフレッシュメントとしてお茶やカクテルに加えても良いでしょう。さらに、故郷や友人へのお土産としても人気があり、海口を訪れた際にはぜひ手に入れたい一品です。