中国語名：平山豆腐乳
「豊かな風味が詰まった、故郷の味をお届け。」
商品概要
平山豆腐乳は、中国河北省石家庄市平山县の特産品で、400年以上の歴史を持つ伝統的な発酵食品です。大豆を主原料としており、高温多湿な環境で発酵させ、独特の風味とクリーミーな食感を生み出します。地元の職人たちが手作りで製造しており、長年の技術と知恵が込められています。
商品特徴
平山豆腐乳は、まろやかでコクのある味わいが特徴です。発酵による酸味と塩味のバランスが絶妙で、ご飯のお供にはもちろん、様々な料理の調味料としても重宝します。原材料には、高品質の大豆と天然の塩を使用しており、添加物を一切含まないため、健康的です。
使用シーン
平山豆腐乳は、日常的な食卓だけでなく、大切な方への贈り物やお土産としても最適です。旅行や帰省の際には、地元の特産品として持ち帰る方も多いです。また、料理に使うことで、特別な一品を演出することができます。
購入情報
平山豆腐乳は、石家庄市内の地元市場や特産品ショップで購入できます。また、オンラインショップでも取り扱われており、全国各地への発送も可能です。価格はおおよそ30元から50元（約500円から800円）程度です。
ユーザー評価
「平山豆腐乳は、他の豆腐乳とは違って、とてもまろやかで食べやすい。毎日のご飯に欠かせません！」
「お土産でいただいたことがきっかけで、すっかりファンになりました。家族みんなが好きです！」
「料理に使うと、驚くほど深い味わいになります。リピート決定です！」
関連商品紹介
平山豆腐乳に合う関連商品として、地元の特産である「平山漬物」や「河北省の有機大豆」を提案します。これらと一緒にセットにして贈り物にするのもおすすめです。また、豆腐乳を使用したレシピ本も魅力的で、使用方法の幅が広がります。
参考情報
平山豆腐乳の詳細やオンライン購入については、地元特産品の公式サイトをご確認ください。
