北京の中心地、朝阳区に位置するリーユエン（チャオフーファンツァオディーてん）は、伝統的な広東料理を提供する名店として知られています。侨福芳草地ショッピングセンター内にあり、都会の喧騒の中で落ち着いた食事体験を楽しめるこのレストランは、地元の人々だけでなく訪日観光客にも高い評価を受けています。今回は、リーユエン（チャオフーファンツァオディーてん）の魅力を歴史、周辺環境、料理、そしてエピソードを交えて詳しくご紹介します。
レストラン紹介
歴史と沿革
リーユエンはもともと香港発祥の広東料理レストランチェーンで、その歴史は1986年に遡ります。香港の高級住宅街に最初の店舗を開店して以来、伝統的な広東料理の味を守りつつも、時代に合わせた革新的なメニュー開発を続けてきました。北京の侨福芳草地店は、2010年代にオープンし、北京のグルメシーンに新たな風を吹き込みました。
この店舗は、広東料理の本場の味を北京で忠実に再現することを目指しており、地元の食材を活かしながらも、香港のシェフが監修したレシピを採用しています。開店以来、ミシュランガイドの掲載や地元グルメ雑誌での高評価を受け、北京の高級中華料理店の代表格としての地位を確立しました。
周辺環境
リーユエン（チャオフーファンツァオディーてん）が位置する侨福芳草地は、北京の朝阳区にある大型複合商業施設で、ショッピング、アートギャラリー、カフェ、映画館など多彩な施設が集まっています。特に、近隣には有名な798芸術区があり、現代アートの展示や文化イベントが頻繁に開催されているため、食事の前後に芸術鑑賞を楽しむことも可能です。
また、周辺は国際的なビジネス街としても発展しており、多くの外国企業のオフィスや高級ホテルが立ち並んでいます。そのため、ビジネスランチや接待にも利用されることが多く、洗練された都会的な雰囲気が漂っています。緑豊かな公園も近くにあり、都会の中のオアシスとしても親しまれています。
料理の知識
リーユエンは広東料理の伝統を重んじつつ、北京の食文化に合わせたアレンジも加えています。広東料理は素材の鮮度と調理技術が命であり、特に海鮮料理や点心が有名です。リーユエンでは、毎朝新鮮な海産物を仕入れ、シンプルながらも繊細な味付けで素材の旨味を最大限に引き出しています。
点心は特に人気で、手作りの小籠包や蝦餃（ハーカオ）は訪れる客の定番メニューです。また、広東の伝統的な煲仔飯（ボウザイファン）や、豚肉を使ったチャーシューも絶品です。北京の寒い季節には、温かいスープ料理や薬膳を取り入れたメニューも提供され、健康志向の客層にも支持されています。
エピソード
リーユエン（チャオフーファンツァオディーてん）には、地元の常連客や著名人も多く訪れることで知られています。ある時、北京で開催された国際会議の参加者がこの店での食事を絶賛し、その後多くの外国人ビジネスマンがリーユエンを訪れるようになりました。特に、店内の落ち着いた個室は重要な商談や接待に最適と評判です。
また、店のシェフは香港から北京に移り住み、この店舗の味を守り続けているベテランで、彼の料理哲学は「伝統を守りながらも常に進化を求めること」。そのため、季節ごとに変わる限定メニューや、地元の旬の食材を使った創作料理も楽しめます。スタッフも親切で、訪れる客に対して細やかな気配りを忘れません。
レストラン情報
基本情報
📍 店名：利苑（侨福芳草地店） 日本語名：リーユエン（チャオフーファンツァオディーてん）
🍽️ 料理ジャンル：広東料理（中華）
⭐ おすすめポイント：老舗、ミシュラン掲載、話題の店、コスパ良し、ビジネス利用可
🌐 ウェブサイト：
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：モダンな中華風ラグジュアリー
👥 客層：ビジネス客、地元の富裕層、観光客も利用
👶 ファミリー向け：子連れ歓迎、キッズメニューあり
🍷 お酒の提供：紹興酒、ワイン、カクテル豊富、バー併設
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー
- 蟹味噌入り小籠包 — 蟹の旨味が凝縮された濃厚な味わい。蒸し器で5分ほど蒸してから提供。
- 広東式チャーシュー — 甘辛いタレでじっくり焼き上げた豚肉。ご飯との相性抜群。
- 煲仔飯（ボウザイファン） — 土鍋で炊き上げたご飯に鶏肉や腸詰めを乗せた一品。香ばしいお焦げが特徴。
- 海老の蒸し餃子（蝦餃） — ぷりぷりの海老がたっぷり詰まった点心。
- 薬膳スープ — 季節の食材を使った滋養強壮スープ。
💰 価格の目安
一品あたり約¥1,200〜3,000相当。コース料理もあり、¥5,000〜8,000相当。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約推奨、特に週末は必須
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：日本語対応可能なスタッフあり、英語も可
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Pay対応
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能（限定メニューあり）
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューあり、ハラル対応は要相談
アクセス・行き方
📍 住所（☎️ 電話番号）：北京市朝阳区东大桥路9号侨福芳草地购物中心LG2-21号铺（010-8561 6988）
🚇 最寄り駅：地下鉄10号線・団結湖駅から徒歩約8分
🚗 駐車場情報：ショッピングセンター内に地下駐車場あり、周辺にも複数のコインパーキング有り
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:00–15:00 / 17:00–22:00
口コミ・評価
📣
- 「蟹味噌小籠包は絶品！広東料理の真髄を感じました」（日本人旅行者）
- 「予約必須。週末は特に混雑するので早めの予約をおすすめします」（北京在住者）
- 「ビジネス接待に最適。個室が静かで落ち着ける」（中国人ビジネスマン）
- 「スタッフのサービスが丁寧で、日本語も通じて安心」（日本人駐在員）
- 「点心の種類が豊富で、何度訪れても飽きません」（観光客）
周辺観光情報
📍 侨福芳草地ショッピングセンター内の立地を活かし、以下のスポットが近隣にあります。
🎨 798芸術区（徒歩約10分）— 現代アートのメッカ。ギャラリーやカフェが点在。
🛍️ 三里屯ショッピングエリア（地下鉄1駅）— トレンドのファッションやグルメスポット。
🌳 朝阳公园（徒歩15分）— 都会のオアシス。ジョギングやピクニックに最適。
🏛️ 中国国家大劇院（地下鉄2駅）— オペラやバレエなどの文化施設。
🍜 簋街（グイジェ）飲食街（地下鉄2駅）— 北京の人気グルメストリート。
リーユエン（チャオフーファンツァオディーてん）は、北京の洗練された都市空間の中で、本格的な広東料理を楽しめる貴重な存在です。伝統と革新が融合した料理と、快適な空間、そして親切なサービスが訪れる人々を魅了し続けています。北京訪問の際には、ぜひ一度足を運んでみてください。
