桂林ナイトマーケット徹底ガイド：絶対食べたいグルメと手作り雑貨の魅力

桂林の夜は、昼間の観光スポットとはまた違った魅力にあふれています。特にナイトマーケットは、地元の人々と観光客が入り混じり、活気と笑顔が溢れる場所。ライトアップされた屋台がずらりと並び、香ばしい匂いや賑やかな声が夜風に乗って漂ってきます。ここでは、桂林ならではのグルメや手作り雑貨が手に入り、旅の思い出を彩る最高のスポットです。今回は、桂林ナイトマーケットの魅力をたっぷりとご紹介します！

桂林の夜が始まる！ナイトマーケットの雰囲気を体感しよう

桂林のナイトマーケットは、夕方6時頃から徐々に賑わい始め、夜10時頃まで活気が続きます。特に象山公園や漓江沿いのエリアにあるナイトマーケットは、地元の若者や観光客で賑わい、色とりどりの照明が幻想的な夜景を演出。屋台の灯りが川面に映り込み、まるで絵画のような美しさです。歩くだけでワクワクするこの空間は、まさに桂林の夜の心臓部と言えるでしょう。

市場内は、食べ物の屋台だけでなく、手作りのアクセサリーや工芸品を売る小さなブースも点在。地元の人々の生活感が感じられ、観光地とは一味違うリアルな桂林の姿に触れられます。夜風に吹かれながら、賑やかな音楽や笑い声が響く中、ゆっくりと散策するのがおすすめです。

絶対に外せない！桂林夜市の人気ストリートフードベスト3

まずは、桂林の夜市でぜひ味わいたいストリートフードを3つご紹介しましょう。どれも地元で長く愛されている逸品ばかりです。

桂林米粉（グイリンミーフェン）
桂林の名物中の名物、米粉は夜市の定番。もちもちの米粉に、ピリ辛のスープと新鮮な野菜、香ばしい肉そぼろがたっぷり。屋台ごとに味付けが微妙に違うので、食べ比べも楽しいです。熱々の一杯は、夜の冷えた体をじんわり温めてくれます。
油茶（ヨウチャ）
油茶は桂林の伝統的な軽食で、炒ったピーナッツやゴマ、茶葉を混ぜて作る香ばしい飲み物。夜市の屋台で手軽に味わえ、ほっと一息つくのにぴったり。独特の香りとコクがクセになります。
竹筒飯（ジュートンファン）
竹の筒に詰めたもち米を蒸し上げた竹筒飯は、香り高くて食べ応え抜群。中には鶏肉やキノコ、地元の野菜が入っており、自然の風味が楽しめます。手軽に片手で食べられるので、夜市の散策中にぴったりです。

ここでしか買えない！手作り雑貨とローカルアートの魅力

桂林のナイトマーケットでは、地元の職人たちが手掛けた雑貨やアート作品がずらり。特に注目したいのは、桂林の自然や文化をモチーフにしたアイテムです。例えば、漓江の風景を描いたミニチュア絵画や、竹細工のアクセサリーなどは、ここでしか手に入らない逸品。

また、地元の少数民族が作る刺繍製品や布製品も人気。色鮮やかな伝統模様が施されたポーチやバッグは、実用的でありながらアートとしても楽しめます。職人と直接話しながら購入できることも多く、作り手の思いが伝わってくるのが魅力です。

さらに、ナイトマーケットの一角にはライブペイントや即席の工芸体験コーナーもあり、旅の途中で自分だけのオリジナル作品を作ることも可能。思い出作りにもぴったりの場所です。

旅の思い出にぴったり！おすすめお土産ランキング

桂林のナイトマーケットで買うべきお土産をランキング形式でご紹介します。

桂林米粉セット
自宅であの味を再現できる米粉セットは、料理好きな方へのお土産に最適。スープの素や調味料もセットになっていて、簡単に本場の味が楽しめます。
竹細工の小物入れ
手作りの竹細工は軽くて丈夫。小物入れや箸置きなど、実用的でデザインもおしゃれなので、友人や家族へのプレゼントに喜ばれます。
少数民族の刺繍製品
鮮やかな色彩と繊細な刺繍が特徴の布製品は、バッグやスカーフ、ポーチなど種類豊富。使うたびに桂林の思い出が蘇ります。
漓江の風景ミニチュア絵画
小さな額に収まった美しい風景画は、飾るだけで部屋が華やかに。アート好きな方へのお土産にぴったりです。