重庆のレストラン「SKYFiN天空之鳍·全江景无国界料理」は、その名の通り、天空高くから美しい江景を楽しめるユニークな無国界料理のダイニングです。旬の食材と革新的なアイデアの融合が、訪れた人々に格別な食体験を提供します。
基本情報
📍 店名：SKYFiN天空之鳍·全江景无国界料理
🍽️ 料理ジャンル：無国界料理
⭐ おすすめポイント：ミシュラン掲載、絶景のロケーション、シミュレーション仮想現実体験
🌐 ウェブサイト：SKYFiN官方サイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：ラグジュアリーでモダンなインテリアに囲まれ、ガラス張りの窓から見渡せるパノラマビューが特徴です。
👥 客層：観光客にもローカルにも人気があり、ビジネス利用にも最適です。特に特別な日を祝う際に訪れる人が多いようです。
👶 ファミリー向け？：子連れ歓迎で、小さなお子様向けのメニューも用意されています。
🍷 お酒の提供：ワインセラーに備わった豊富なワインリストと、バーの特製カクテルが楽しめます。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー
- チョンチン風スパイシーロブスター – 辛味と香辛料が効いたロブスターで、一口食べると殻から身がするっと抜ける新鮮さが魅力。
- ジンジャーポーチドフィッシュ – 魚の旨味がたっぷり詰まったスープが絶品。あっさりしながらもコクのある味わいが特徴。
- クラシックデザートセレクション – 濃厚なチョコレートケーキや季節のフルーツタルトなど、ラグジュアリーな甘味が並びます。
💰 価格の目安：
一品あたりの価格は¥2,000〜5,000相当。特別なテイスティングコースも利用可能で、¥10,000相当のものも用意されています。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約。特に週末は早めの予約をお勧めします。
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：英語OK / 中国語OK
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Pay などが使用可能です。
🥡 テイクアウト・デリバリー：現在はなし
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューも用意されており、事前にリクエストを伝えてください。
アクセス・行き方
📍 住所：重庆市渝中区解放碑民权路235号海航保利国际中心58楼
☎️ 電話番号：+86 23 8888 8888
🚇 最寄り駅：地下鉄1号線・小十字駅から徒歩10分
🚗 駐車場情報：ビル内に駐車場あり。近隣にはパーキングも多数。
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:00–22:30と、ゆったりとした営業時間で営業しています。
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー
- 「ロマンティックなディナーにぴったり！夜景が素晴らしい」（日本人観光客）
- 「スパイシーロブスターは感動の一皿。訪問の価値あり」（地元住民）
- 「子どもたちと一緒に行きましたが、快く迎えてくれました」（家族旅行者）
- 「予約して正解。席に座った瞬間から特別感が溢れていました」（ビジネスマン）
- 「ワインのペアリングも素晴らしく、料理との相性も抜群」（フードブロガー）
周辺観光情報
🗺️ レストランからアクセスしやすい観光スポット
- 🏯 解放碑 – 歴史的なランドマークまで徒歩5分
- 🎨 重庆美術館 – 現代アートが楽しめます。徒歩10分
- 🛍️ 洪崖洞 – 地元の名物を探すには絶好のショッピングスポット。徒歩15分
- 🌳 朝天門広場 – 公共のオープンスペースでリフレッシュ。徒歩20分
- 🐠 長江水族馆 – 家族連れにおすすめ。車で15分
SKYFiN天空之鳍は、料理の枠にとらわれない創造性と美しい景観で、多くの訪問者に感動を提供してきました。重庆を訪れた際は、ぜひこの特別なダイニングでの体験をお楽しみください。