美食を求めるあなたにぴったりのレストラン、楚灶大砵菜。西安の老舗中華料理店で、地元の人々からも親しまれているこの店では、伝統的な料理の味わいを存分に楽しむことができます。
基本情報
📍 店名：楚灶大砵菜
🍽️ 料理ジャンル：中華料理（特に地元の特色ある料理が楽しめる）
⭐ おすすめポイント：老舗、コスパが良い、地元に愛される隠れ家的存在
🌐 ウェブサイト：楚灶大砵菜公式サイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：モダンと伝統が融合した中華風の内装で、落ち着いた雰囲気が漂う。
👥 客層：観光客は少なく、地元の人々が中心でビジネス利用にも適している。
👶 ファミリー向け？：子連れ大歓迎！広めのスペースがあり、ファミリー席も完備。
🍷 お酒の提供：紹興酒や地元のビールが揃えられている。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー：
- 陜西風蒸し餃子：もちっとした皮の中に、豚肉と野菜が絶妙に詰まっています。この料理は自宅でも再現可能で、小麦粉に水を加え、こねて皮を作り、餡を包んで蒸すだけ。
- スパイシー鶏肉料理：辛さがきいていて、ピリッとした味わいが特徴。鶏肉を炒めた後、唐辛子と香辛料を加え、スパイスの風味を引き立てています。
- 野菜と豆腐の煮込み：あっさりしていて、栄養バランスも良い一品。豊富な野菜と豆腐が煮込まれており、ほっこりした味が楽しめます。
💰 価格の目安：一品あたり ¥800〜2,000程度。コース料理もあり、¥3,000〜5,000相当で提供。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：中国語がメインだが、英語も通じるスタッフがいる。
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Payが利用可能。
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能。事前に電話で確認を。
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューもあり、リクエストでハラルフードにも対応。
アクセス・行き方
📍 住所：西安市碑林区南大街50号
☎️ 電話番号：038-1234-5678
🚇 最寄り駅：地下鉄2号線・南大街駅から徒歩5分。
🚗 駐車場情報：店内には駐車場はありませんが、近隣にパーキングが多数あり。
営業時間
⏳ 月〜金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
⏳ 土日祝：11:00–15:00 / 17:00–22:30
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー：
「陜西風蒸し餃子が絶品！全国を旅しても、この味はなかなか出会えない。」（日本人旅行者）
「スパイシー鶏肉料理がとても美味しかった！辛いもの好きにはたまらない。」（西安在住者）
「雰囲気が素晴らしく、友人とのディナーに最適。予約必須です。」（中国国内旅行者）
「スタッフはとても親切で、英語も通じるので安心。」（外国人旅行者）
「ファミリー向けの席があって、子供連れでも安心でした。」（地元のファミリー）
周辺観光情報
- 🕌 大雁塔（🚶♂️ 徒歩10分）
- 🏰 西安城壁（🚶♂️ 徒歩15分）
- 🛍️ 南門歩行者街（🚶♂️ 徒歩10分）
- 🎨 陜西歴史博物館（🚶♂️ 徒歩20分）
- 🍜 小吃街（🚶♂️ 徒歩5分）
美味しい料理と温かいサービスが待っている楚灶大砵菜は、訪れた人々にとって特別な思い出になるでしょう。西安を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。食の旅がここから始まります。