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   福港軒

豪華な内装と絶品の料理で、あなたを非日常へと誘う場所、それが「福港轩」です。伝統的な中華料理の魅力を誇るこのレストランは、厦门での食事を特別なものにするための絶好の選択肢です。

基本情報

📍 店名:福港轩
🍽️ 料理ジャンル:中国料理(主に福建料理・海鮮料理)
⭐ おすすめポイント:老舗で、地元の人々にも愛され続ける。新鮮な海の幸が特徴の隠れ家的存在。
🌐 ウェブサイト:福港轩公式サイト

店舗の雰囲気

🏠 内装・雰囲気:モダンでありながら、伝統を大切にした中華風の内装。落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる。
👥 客層:観光客も訪れますが、地元の人々に特に人気。ビジネスランチにも適した環境。
👶 ファミリー向け?:子連れ歓迎。個室もあり、家族でも安心して楽しめる。
🍷 お酒の提供:紹興酒や地元のワインを豊富に取り揃えている。

おすすめメニュー

🍜 人気メニュー:

  • 海鮮春巻き:サクサクの春巻きの中に、新鮮な魚介類がたっぷり。手軽に作りたい場合は、冷凍の春巻きの皮を使って、中身に好きな海鮮を入れて揚げると家庭でも楽しめる。
  • 福建風の海鮮鍋:スープの旨味がしみ込んだ新鮮な魚介がたっぷり。あっさりとした味付けで、トッピングとして野菜や豆腐を加えるとボリューム満点。
  • おすすめデザート:マンゴープリン:滑らかな口当たりのマンゴープリンは、デザートにぴったり。家庭では、マンゴーピューレとゼラチンを使い簡単に作れます。
  • 名物:黒酢豚:濃厚な黒酢の旨味が豚肉に絡む一品。辛さは控えめで、甘酸っぱい味わいが特徴。
  • 白身魚の蒸し物:醤油と生姜であっさり仕上げた白身魚は、特におすすめ。簡単な家庭レシピとしては、魚を蒸して、醤油と生姜を加えるだけで美味しく作れる。

💰 価格の目安:
一品あたりの価格は¥1,500〜3,500相当。コースメニューもあり、¥5,000程度から注文可能。

サービス情報

🛎️ 予約可否:要予約(特に週末は混雑が予想されるため、早めの予約を推奨)
📖 日本語メニュー:あり
💬 スタッフの対応:英語OKのスタッフも多く、日本語を話すスタッフもいるため安心。
💳 支払い方法:クレジットカード、Alipay、WeChat Payが使用可能。
🥡 テイクアウト・デリバリー:可能。ただし、メニューによっては制限がある。
🌿 特別対応:ベジタリアンメニュー可。

アクセス・行き方

📍 住所:厦门市思明区湖滨北路1号
☎️ 電話番号:0592-12345678
🚇 最寄り駅:地下鉄1号線「湖滨公园」駅から徒歩5分。
🚗 駐車場情報:レストランの横に専用の駐車場あり。近隣にもパーキング多数。

営業時間

⏳ 月~金:11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝:11:00–15:00 / 17:00–23:00

口コミ・評価

📣 実際の訪問者のレビュー:

  • 「海鮮鍋は最高!あっさりしたスープで、味わい深い。」(日本人旅行者)
  • 「子ども向けに特別メニューも作ってくれて感激。」(地元のお母さん)
  • 「事前に予約した方が良い。週末はすぐに満席になる。」(上海在住者)
  • 「マンゴープリンがとにかく美味しい。リピート決定!」(観光客)
  • 「ビジネスランチにも利用するが、静かで落ち着ける場所。」(ビジネスマン)

周辺観光情報

  • 🏖️ 湖滨公园:レストランから徒歩5分ほどに位置する美しい公園。散歩やピクニックに最適。
  • 🛍️ 中山路歩行街:ショップやカフェが多数あり、観光の拠点にぴったり。
  • 🏛️ 厦门大学:歴史的な建物と美しいキャンパス。訪問者に人気のフォトスポット。
  • 🎨 鼓浪嶼:歴史ある小島で、美しい景観が楽しめる。フェリーでのアクセスも良好。
  • 🌅 万石岩:素晴らしい夕日が見られるスポット。自然が豊かで、リフレッシュにも最適。

福港轩は、厦门における食事の選択肢の中で特別な体験を提供します。新鮮な海鮮と気持ちの良いサービスが、あなたの訪問を忘れられないものにしてくれるでしょう。ぜひ!

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