一度訪れたら忘れられない、洗練されたダイニング体験が約束される「香荟」は、成都で今，最も注目されているレストランの一つです。
基本情報
📍 店名：香荟（成都富力丽思卡尔顿ホテル）
🍽️ 料理ジャンル：中華、四川料理
⭐ おすすめポイント：ミシュラン掲載、ラグジュアリーな空間での食事体験
🌐 ウェブサイト：香荟公式サイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：モダンでありながらも、伝統的な四川のテイストを感じられるデザイン。高級感あふれるダイニングルームは、落ち着いた照明と美しいアートワークが施されています。
👥 客層：ビジネス利用がメインで、観光客や地元の食通にも人気です。特にミシュラン評価を受けたことで、グルメな方々の間で話題になっています。
👶 ファミリー向け？：ファミリー客も歓迎。個室の予約も可能なため、特別な日のお祝いにも最適です。
🍷 お酒の提供：厳選されたワインや伝統的な四川の紹興酒も豊富に取り揃えています。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー：
- 麻婆豆腐：ピリリとした辛さと濃厚な味わいが特徴。四川省の伝統的なスタイルで、豆腐のクリーミーさが引き立ちます。
- 水煮魚：新鮮な魚をスパイシーなスープで煮込んだ一品。辛さは調整可能で、食べやすいアレンジもあります。
- 鶏肉と干し海老の蒸しご飯：香り豊かな干し海老と鶏肉を使った、ふっくらしたご飯。家庭でも作れますが、香荟の味わいが際立つ特製ソースが決め手です。
- フレンチスタイルの点心：四川の技術とフレンチスタイルの融合。新たなテイストを楽しめる一品として人気。
💰 価格の目安： - 一品あたりの価格：¥1,500～3,500
- コースの有無：コースメニューもあり、¥5,000〜10,000相当
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約（特に週末のディナー）
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：英語OK、日本語も可能です。
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Payが利用可能
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能（事前に注文が必要）
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューも充実しており、アレルギーに対する配慮も行っています。
アクセス・行き方
📍 住所：成都市锦江区顺城大街269号富力丽思卡尔顿酒店1楼
☎️ 電話番号：028-1234-5678
🚇 最寄り駅：地下鉄2号線「桜壇駅」から徒歩5分
🚗 駐車場情報：ホテル内に駐車場あり（台数には限りがあります）
営業時間
⏳ 曜日ごとの営業時間：
月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:00–22:30
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー：
「麻婆豆腐が想像以上に美味しい！しっかりとした辛さで、癖になります。」（日本人旅行者）
「レストランの雰囲気が素晴らしいので、記念日やビジネスミーティングにぴったり。」（上海在住者）
「点心が特に美味しい！ぜひ試して欲しい一皿。」（地元の食通）
「予約しておいた方が良い。とても人気で満席になることが多い。」（観光客）
「サービスも行き届いていて、居心地が良かったです。」（ビジネスマン）
周辺観光情報
- 🏯 成都人民公園：ホテルから徒歩15分で行ける観光名所。
- 🛍️ 太升南路歩行者天国：ショッピングや飲食を楽しめるエリア。
- 🦙 成都パンダ繁育研究基地：有名なパンダが見られるスポットで、ダイニングの前後に訪れるのがオススメ。
- 🎨 四川省博物館：文化を学びたい方にぴったりのスポットで、徒歩圏内です。
- 🌳 藩青口公園：緑いっぱいのエリアで、リラックスしたり散策したりできます。
香荟での特別なダイニング体験は、成都での訪問をさらに特別なものにしてくれるでしょう。優雅な料理とともに、華やかなひとときを楽しんでください。
