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山水間・杭州料理

荘厳で美しい杭州の風景とともに、地元の人々に愛され続ける伝統的な料理を楽しむことができる場所。それが「山水间·杭帮菜」です。このレストランは、杭州市の豊かな食文化を体験するための絶好のスポットです。

基本情報

📍 店名:山水间·杭帮菜
🍽️ 料理ジャンル:杭幫料理(杭州料理)
⭐ おすすめポイント:老舗、隠れ家的、歴史ある味
🌐 ウェブサイト:山水间·杭帮菜公式サイト

店舗の雰囲気

🏠 内装・雰囲気:美しい中華風のインテリアで、静かで落ち着いた雰囲気。木を基調としたデザインが温もりを感じさせます。
👥 客層:観光客と地元の人々が入り混じり、特に家族連れやビジネス利用にも適しています。
👶 ファミリー向け?:子連れ歓迎で、広々とした個室もあり安心です。
🍷 お酒の提供:紹興酒や中国の伝統的なお酒を取り揃えており、ペアリングを楽しむことができます。

おすすめメニュー

🍜 人気メニュー:

  1. 西湖醋魚(西湖の酢魚)

    • 新鮮な魚を使用し、甘酸っぱい酢だれで仕上げた料理。家庭でも簡単に作れるレシピもあります。
    • 料理の特徴:あっさりとしていて、非常に食べやすい。
    • 💰 価格の目安:¥1,200
  2. 蟹粉豆腐(カニ味噌豆腐)

    • 濃厚なカニ味噌をふんだんに使用した至福の一皿。豆腐の柔らかさとカニ風味が絶妙に絡みます。
    • 料理の特徴:濃厚でボリューム満点。
    • 💰 価格の目安:¥800
  3. お米のスープ(米汤)

    • 地元特産のお米から作るスープは、優しい味わいで体に優しい。
    • 料理の特徴:あっさり、ヘルシー。
    • 💰 価格の目安:¥500
  4. 杭州小籠包

    • ジューシーで肉汁がたっぷりの小籠包。
    • 料理の特徴:辛くなく、あっさりとした味わい。
    • 💰 価格の目安:¥600
  5. 香辣鶏(辛口鶏)

    • スパイシーな調味料で味付けされた鶏肉料理。
    • 料理の特徴:ピリ辛でアクセントが効いている。
    • 💰 価格の目安:¥900

サービス情報

🛎️ 予約可否:要予約(特に週末は混み合うため)
📖 日本語メニュー:あり
💬 スタッフの対応:日本語OKのスタッフが常駐しています。
💳 支払い方法:クレジットカード、Alipay、WeChat Payが利用可能です。
🥡 テイクアウト・デリバリー:可能(要事前確認)。
🌿 特別対応:ベジタリアンメニューあり。

アクセス・行き方

📍 住所:杭州市余杭区未来科技城龙安路88号
☎️ 電話番号:123456789
🚇 最寄り駅:地下鉄1号線、未来科技城駅から徒歩10分。
🚗 駐車場情報:敷地内に駐車場あり。

営業時間

⏳ 月~金:11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝:11:00–15:00 / 17:00–22:30

口コミ・評価

📣 実際の訪問者のレビュー:

  • 「西湖醋魚が本当に美味しかった!甘酸っぱいソースがクセになる。」(日本人観光客)
  • 「予約をして行った方が良い!特に週末は大混雑。」(地元のビジネスパーソン)
  • 「子供が喜ぶメニューが多く、ファミリーに最適です。」(親子旅行者)
  • 「私たちはこの場所を何度も訪れています、毎回新しい発見があります。」(リピーター)
  • 「サービスが素晴らしく、スタッフが親切でした!」(外国人旅行者)

周辺観光情報

🌸 西湖(西湖、徒歩15分)
🏯 鈴木補陀山(文化的な寺院、徒歩20分)
🛍️ 河坊街(地元の市場、徒歩25分)
👣 六和塔(歴史的な塔、徒歩30分)
🎨 杭州博物館(文化施設、徒歩20分)

このレストランで地元の味を楽しみながら、杭州の魅力を深く感じることができます。友人や家族とともに、心温まる食事のひとときをお楽しみください。

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