中国語名：厦门糖塔
伝統的な甘さと独特な形状が生み出す、感動の味わい。
商品概要
厦门糖塔（アモイ砂糖塔）は、中国福建省厦門市の伝統的なスイーツです。歴史的には清朝時代に遡り、当時は富裕層の間で人気を博していました。砂糖と少量の米粉を混ぜて作り、特別な型に入れて焼き上げることでその独特な形状が生まれます。見た目の美しさだけでなく、甘さが口に広がる味わいが特徴です。
商品特徴
厦门糖塔は、外見が美しい塔の形をしており、サクサクとした食感が楽しめます。主な原材料は砂糖と米粉で、添加物を使用しないため、自然の甘みが感じられます。また、色とりどりのピスタチオやごまがトッピングされており、香ばしさと見た目の美しさを引き立てています。多くの人々に愛される、ノスタルジックな味わいが魅力です。
使用シーン
厦门糖塔は、訪問者へのお土産や贈り物として最適です。特に、中国の伝統文化を感じさせるこの商品は、家族や友人との集まり、またはお祝い事の席で非常に喜ばれます。日常のおやつとしても、コーヒーや紅茶との相性も良く、軽いスナックとして楽しむこともできます。
購入情報
厦门糖塔は、厦門市内の各土産物店やスイーツ専門店で購入可能です。オンラインショップでは、「アモイ砂糖塔」と検索することで、各種バリエーションを見つけることができます。価格は約30元（約500円）からと、手頃な価格で購入できるのも魅力の一つです。
ユーザー評価
「外見が美しく、見た目だけでなく味も最高でした！友人へのお土産にぴったりです。」
「口に入れた瞬間、甘さが広がって幸せな気持ちになりました。リピートしたいです。」
「サクサクとした食感がクセになります。お茶うけにもおすすめです。」
関連商品紹介
同じく厦門の名物である「厦门花生糖」や「厦门咸鸭蛋」もおすすめです。特に、「厦门花生糖」とは、ナッツの風味が感じられるスイーツで、甘さが控えめでお茶にぴったりです。また、ギフトセットとして「厦门スイーツ盛り合わせ」も人気です。
参考情報
- 厦门糖塔の作り方についての詳細は、地元の料理教室や観光サイトを参照してください。
- 厦門市観光公式サイトのリンク： 厦门観光局