中国語名：牦牛肉干
自然の恵みを凝縮した、滋味深い肉の味わい。
商品概要
牦牛肉干は、中国の雲南省に位置する昆明を代表する特産品の一つであり、高原特有の厳しい環境で育った牦牛の肉を使用しています。この肉干は、古くから地元の人々の食文化に根付いており、主に標高が高い地域で作られてきました。製造方法は、肉を細長く切り、塩や香辛料で味付けした後、乾燥させるというシンプルな工程が特徴です。このプロセスにより、肉本来の旨味と栄養が凝縮されます。
商品特徴
牦牛肉干は、濃厚な味わいと豊かな香りが特徴で、噛むほどに肉の旨味を感じることができます。肉質はしっかりとしており、適度な弾力感があり、食べ応えがあります。原材料には、100%の牦牛肉と自然の調味料のみを使用しており、健康志向の方にも人気があります。また、低脂肪で高タンパクなため、ダイエット中のスナックとしても最適です。
使用シーン
牦牛肉干は、旅行のお土産や贈り物として人気があります。また、軽食やおつまみとしても楽しむことができ、ビールやお茶との相性も抜群です。特にアウトドアやピクニックでのスナックとして重宝されており、幅広いシーンで活躍します。
購入情報
牦牛肉干は、昆明の地元市場や特産品店、またはオンラインショッピングサイトで購入することができます。価格は約80元から120元（約1,500円から2,500円）程度で、サイズやブランドによって異なります。
ユーザー評価
「味が濃厚で、一口食べるとやみつきになりました！」「自然の風味が楽しめる、最高のスナックです。」「友達へのお土産に購入しましたが、とても喜ばれました！」など、多くのユーザーから高評価を得ています。特にその美味しさと質の良さが評価されています。
関連商品紹介
牦牛肉を使用した商品として、牦牛肉のスライスや缶詰もおすすめです。また、ビールやワインとのギフトセットも提案でき、特にお酒好きの方には喜ばれる商品となっています。他にも、昆明の特産品である野生のキノコやハーブティーなどと組み合わせてギフトセットを作成することもできます。
参考情報
さらなる情報や詳しい販売場所については、以下のリンクを参照してください。
- 昆明特産品オンラインショップ (架空のリンク)