中国語名：福州佛跳墙罐头
一口食べれば、仏も飛び跳ねるという伝説の味。
商品概要
福州佛跳墙は、中国福建省福州市の伝統的な高級料理で、19世紀にさかのぼります。この料理は、精緻な食材を用いたスープで、アワビ、海参、燕の巣、鶏肉、豚肉などが入っています。「仏跳墙」という名前は、あまりにも美味しいため、仏様がその香りに引かれて跳び越えて来るという伝説に由来しています。この罐詰は、家庭で手軽にこの贅沢な料理を楽しむことができるように、特殊な製法で保存されています。
商品特徴
福州佛跳墙罐头は、厳選された海鮮と肉類が贅沢に入ったスープで、特有の豊かな旨味と芳醇な香りがあります。食感は柔らかく、スープは濃厚で、家庭で簡単に温めるだけで本格的な中華料理が楽しめます。原材料には、アワビ、フカヒレ、干し貝柱など高級食材が使用されており、栄養価も非常に高いです。
使用シーン
この商品は、特別な日のごちそうや贈り物、旅行のお土産として最適です。また、家庭でのパーティーや家族の集まりにぴったりなメニューとしても重宝されます。手軽に準備できるため、忙しい日常の中でも贅沢な味わいを楽しむことができます。
購入情報
福州佛跳墙罐头は、福州の土産物店やオンラインショップで購入可能です。価格は約150-200元（日本円で約2,500-3,500円）程度です。日本にいる場合は、いくつかの専門的な中華食材店やオンライン市場（例：Amazonや淘宝）で入手することができます。
ユーザー評価
多くのユーザーからは「手軽に本格的な味が楽しめる」「贈り物にすると喜ばれる」といった高評価が寄せられています。また、実際に食べた方からは「スープの風味が非常に豊かで、感動的な美味しさ」との声もあり、料理の楽しみを倍増させる商品となっています。
関連商品紹介
同様の高級罐詰商品として、福建省の「蝦仁罐詰」や「鶏肉罐詰」などもおすすめです。また、ギフトセットとして福州の特産品を組み合わせたセットも提供されていますので、贈り物選びにもシンプルで良い選択となるでしょう。
参考情報
もっと詳しい情報や購入方法については、公式ウェブサイトやレビューサイトを参考にしてください。また、福州を訪れた際には、地元の市場や食堂で直接味わうことをお勧めします。
