中国語名：永泰李干
「福州の歴史が詰まった甘美なドライプラム」
商品概要
永泰李干は、中国福建省福州市の永泰県で生産される、特製の干し梅（梅干し）です。この商品は、地元の特産品として長い歴史を持ち、特に唐代から続く伝統的な製法で作られています。永泰李干は、自然乾燥と特製の調味料を使用することで、甘味と酸味が絶妙に調和した味わいを実現しています。地元の気候と土壌が、特に風味豊かな梅を育てるため、この地域での生産が最適とされています。
商品特徴
永泰李干は、選び抜かれた完熟の梅を使用し、手作業で丁寧に加工されます。外はしっかりとした食感で、内側は柔らかくジューシーな部分があり、一口食べるごとに甘酸っぱさが広がります。砂糖や塩などの調味料を加えて乾燥させており、独特の香りが特徴です。また、無添加で自然の味を大切にしているため、健康を気にする方にもおすすめです。
使用シーン
永泰李干は、お土産や贈り物として非常に人気があります。特に、親戚や友人への土産として、または少し変わったスナックとして日常的に楽しむことができます。ティータイムやお酒のおつまみとしても最適で、甘酸っぱい味が飲み物との相性を引き立てます。特別な日のデザートとしても活用できます。
購入情報
永泰李干は、福州市内の特産品販売店や市場、スーパーマーケットで購入できます。また、オンラインショップでも取り扱いがあります。価格は約50元から80元（約800円から1300円）程度で、店舗によって異なる場合がありますので、事前に確認することをおすすめします。
ユーザー評価
「甘酸っぱくて美味しい！お茶うけにぴったりです。」
「自然な風味がしっかり感じられて、健康にも良い感じがします。」
「お土産としても喜ばれました。もう一度買いたいです。」
関連商品紹介
- 他の福建省の特産品「漳州餃子」や「武夷山茶」なども一緒に楽しむと良いでしょう。
- 「永泰李干」を使用したお菓子のセットや、地元の調味料などもおすすめです。
- ギフトセットとして「永泰李干」と地元のお茶を組み合わせた商品も人気があります。
参考情報
- 福州市の観光情報サイトや地元の特産品専門サイトにアクセスすると、さらに多くの情報が得られます。