タオタオジュイ（鄭州ダーヴィッドシティ店）｜陶陶居（郑州大卫城店）

鄭州の中心地に位置するタオタオジュイ（鄭州ダーヴィッドシティ店）は、伝統的な広東料理をベースにしながらも、現代的な感覚を取り入れた人気のレストランです。地元の人々はもちろん、観光客にも愛されるこの店は、食文化の深さと地域の活気を感じられるスポットとして知られています。今回は、タオタオジュイの歴史や周辺環境、料理の特徴、そして店にまつわるエピソードを詳しくご紹介します。

レストラン紹介

歴史と沿革

タオタオジュイは、広東省を中心に長い歴史を持つ老舗の飲食ブランドであり、その名前は「陶陶居」という意味で「楽しく集う場所」を象徴しています。鄭州ダーヴィッドシティ店は、そんな伝統を受け継ぎつつ、2010年代にオープンしました。中国の急速な都市化とともに、鄭州の中心部に位置する大型商業施設「大衛城」内に出店し、地元の食文化に新たな風を吹き込みました。

この店舗は、伝統的な広東料理の技術を守りながらも、現代的なサービスと洗練された空間作りに力を入れています。特に、点心や海鮮料理に定評があり、地元の食通たちからも高い評価を得ています。開業以来、地元メディアやグルメガイドにも頻繁に取り上げられ、鄭州の食のランドマークの一つとなっています。

周辺環境

タオタオジュイ（鄭州ダーヴィッドシティ店）は、鄭州市の金水区にある大衛城ショッピングセンターの7階に位置しています。大衛城は鄭州の主要な商業エリアの一つであり、ショッピングやエンターテインメントが充実しています。周辺には高級ブランド店やカフェ、映画館などが立ち並び、地元の若者や家族連れで賑わうスポットです。

また、鄭州は中国中部の交通の要所であり、歴史的にも重要な都市です。大衛城周辺は近代的な都市開発が進みつつも、伝統的な市場や文化施設も点在しているため、訪れる人はショッピングと文化体験の両方を楽しめます。レストランから徒歩圏内には、河南博物院や二七広場などの観光名所もあり、食事の前後に文化散策をするのにも便利な立地です。

料理の特徴と知識

タオタオジュイの料理は、広東料理の伝統を忠実に守りつつ、地元の食材を活かしたメニューが特徴です。特に点心は、毎日手作りで提供されており、小籠包や蝦餃、焼売などの定番から、季節限定の創作点心まで幅広く楽しめます。点心は蒸し器で丁寧に蒸され、皮は薄くてもちもち、中の具はジューシーで旨味が凝縮されています。

また、海鮮料理も人気で、新鮮な魚介類を使った蒸し魚や炒め物は、素材の味を最大限に引き出す調理法が用いられています。味付けはあっさりとしながらも深みがあり、広東料理特有の繊細な味わいが感じられます。さらに、広東風のスープやデザートも充実しており、食事の最後まで満足感が続きます。

店にまつわるエピソード

タオタオジュイ（鄭州ダーヴィッドシティ店）には、地元の人々に愛される理由がいくつかあります。例えば、オープン当初から地元の食材を積極的に取り入れ、地域の農家や漁師と協力して新鮮な素材を確保していることが挙げられます。この取り組みは、食の安全と品質を守るだけでなく、地域経済の活性化にも貢献しています。

また、スタッフのサービスにも定評があり、訪れる客一人ひとりに対して丁寧で温かい対応を心がけています。特に日本からの観光客には、日本語メニューの用意や簡単な日本語対応も行っており、異文化交流の場としても機能しています。さらに、地元の伝統行事や季節のイベントに合わせた特別メニューの提供もあり、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力の一つです。

レストラン情報

基本情報

📍 店名：陶陶居（郑州大卫城店）　　日本語名：タオタオジュイ（鄭州ダーヴィッドシティ店）
🍽️ 料理ジャンル：広東料理（中華料理）
⭐ おすすめポイント：老舗の伝統を受け継ぐ広東料理店、地元で高評価、コスパ良し、家族連れ歓迎
🌐 ウェブサイト：　

店舗の雰囲気

🏠 内装・雰囲気：中華風の伝統的な要素を取り入れつつ、モダンで清潔感のあるデザイン。落ち着いた照明と木材を基調としたインテリアで、ゆったりと食事が楽しめる。
👥 客層：地元の家族連れやビジネスマン、観光客も多く訪れる。特に週末は家族連れで賑わう。
👶 ファミリー向け：子連れ歓迎。キッズメニューやベビーチェアの用意もあり。
🍷 お酒の提供：紹興酒や中国各地の地酒、ワインも取り揃え。バーは併設していないが、落ち着いた雰囲気でお酒を楽しめる。

サービス情報

🛎️ 予約可否：予約推奨。特に週末や祝日は混雑するため、早めの予約がおすすめ。
📖 日本語メニュー：あり。日本人観光客にも配慮したメニュー表を用意。
💬 スタッフの対応：中国語が基本だが、英語対応可能なスタッフもおり、日本語は簡単な会話程度対応。
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Pay対応。
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能。特に点心のテイクアウトが人気。
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューあり。ハラル対応は要相談。

アクセス・行き方

📍 住所（☎️ 電話番号）：郑州市金水区花园路与农科路交叉口大卫城购物中心7层（0371-8991 8886）
🚇 最寄り駅：鄭州地下鉄1号線「花園路駅」から徒歩約5分。
🚗 駐車場情報：大衛城ショッピングセンター内に大型駐車場あり。周辺にも有料駐車場多数。

営業時間

⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:00–15:00 / 17:00–22:30

口コミ・評価

📣 実際の訪問者のレビュー
「小籠包が絶品！特に蟹味噌入りが最高で、何度もリピートしています」（日本人旅行者）
「予約必須。週末は行列になるので早めの来店をおすすめします」（鄭州在住者）
「スタッフのサービスが丁寧で、子連れでも安心して食事ができました」（家族連れ）
「広東料理の本格的な味を楽しめる貴重な店。点心の種類が豊富で飽きません」（グルメブロガー）
「大衛城の中にあるので、買い物ついでに立ち寄りやすいのが嬉しい」（地元ビジネスマン）

周辺観光情報

🍀 河南博物院（徒歩約15分）— 河南省の歴史と文化を学べる大型博物館。
🛍️ 大衛城ショッピングセンター（同ビル内）— ファッション、グルメ、エンタメが充実。
🎭 鄭州大劇院（車で約10分）— 演劇やコンサートが楽しめる文化施設。
🏞️ 二七広場（徒歩約20分）— 鄭州の中心地にある歴史的な広場。
☕ 花園路カフェストリート（徒歩約5分）— おしゃれなカフェやバーが集まるエリア。

以上が、鄭州のタオタオジュイ（鄭州ダーヴィッドシティ店）に関する詳細な紹介です。伝統と現代が融合したこのレストランで、本格的な広東料理を味わいながら、鄭州の食文化の深さをぜひ体験してみてください。