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金州谷氏花灯製作技術　*金州谷氏花灯制作技艺*

はじめに「金州谷氏花灯制作技術」とは、中国遼寧省大連市金州区で代々受け継がれてきた伝統的な花灯（かとう）の製作技術です。花灯は、特に春節（旧正月）などの祝い事で使われる装飾用のランプで、色とりどりの美しいデザインが特徴です✨。細か...
白雲岩合香製作技術　*白云岩合香制作技艺*

はじめに「白云岩合香制作技艺」（白雲岩合香製作技術）は、中国の大連市に伝わる魅惑的な非物質文化遺産です✨。この技術は、特定の香りを合成するために、貴重な白雲岩を用いて自然な香りを作り出すものです。白雲岩は、その特有の成分から、アロ...
朝鮮族農楽舞道具製作技術　*朝鲜族农乐舞用具制作技艺*

はじめに「朝鮮族農楽舞用具制作技芸（朝鮮族農楽舞道具製作技術）」は、大連地域に住む朝鮮族の文化を代表する非物質文化遺産です。この技芸は、民間の祝祭や儀式で演じられる朝鮮族の農楽舞に必要な道具や小道具を作る技術を指します。🪘これら...
大連伝統料理（双盛園塩魚餅、ニラ饅頭、揚げナスの詰め物、三鮮炒め煮）　*大连老菜（双盛园咸鱼饼子、韭菜盒子、炸茄盒、三鲜炒焖子）*

はじめに大連の非物質文化遺産「大連伝統料理」は、地元の風味豊かな料理が集結した魅力的な料理群です。特に「双盛園塩魚餅」、「ニラ饅頭」、「揚げナスの詰め物」、「三鮮炒め煮」の4品が特徴的で、これらは大連の食文化を代表する存在となっています...
大連銀杏茶伝統手工製作技術　*大连银杏茶传统手工制作技艺*

はじめに「大連銀杏茶伝統手工製作技術」とは、中国黒竜江省の大連市で受け継がれてきた、特別な製茶技術です。🌿この技術は、自生する銀杏の葉を主成分とし、それを伝統的な手法で加工して作るお茶です。銀杏茶は、心身に良い影響を与えるとされ...
普蘭店柳編手工技術　*普兰店柳编手工技艺*

はじめに「普兰店柳编手工技艺」（普蘭店柳編手工技術）は、中国の大連市にある普兰店区で受け継がれている素晴らしい非物質文化遺産です✨。この技術は、特に柳の枝を用いて様々な手工芸品を作り出す技法を指し、見た目にも美しく、実用的な製品が...
七宝焼螺鈿画　*掐丝珐琅点螺画*

はじめに「掐丝珐琅点螺画」（七宝焼螺鈿画）は、中国の大連市で伝承されている美しい非物質文化遺産です✨。この技法は、金属製の線を使って装飾的なデザインを作り、その間に色とりどりのガラス質を流し込み、焼き付けることで完成します。特徴的...
普蘭店劉氏面塑　*普兰店刘氏面塑*

はじめに「普兰店刘氏面塑」（普蘭店劉氏面塑）は、中国の大連に位置する普兰店（プランディエン）地区の伝統的な非物質文化遺産です。💖この技術は、小麦粉を主成分とした生地を用いて、さまざまな民間伝説や動物、人物をリアルに表現する面白く...
普蘭店満族服飾製作技術　*普兰店满族服饰制作技艺*

はじめに「普兰店满族服饰制作技艺」（普蘭店満族服飾製作技術）は、中国の大連市にある普兰店地区で長い歴史を持つ素晴らしい非物質文化遺産です✨。この技術は、主に満族の伝統的な服飾を制作する技術であり、複雑で美しい刺繍や独特なデザインが...
虎峪楊家黄酒醸造技術　*虎峪杨家黄酒酿造技艺*

はじめに「虎峪杨家黄酒酿造技艺」（虎峪楊家黄酒醸造技術）は、中国遼寧省大連市に位置する虎峪地区に伝わる、独特な黄酒（こうしゅ）を醸造する技術です。黄酒は中国の伝統的な発酵酒で、米や麦を主成分とし、甘みや香りが特徴的です。この技術は、特に...
朝鮮族伝統味噌製作技術　*朝鲜族传统大酱制作技艺*

はじめに「朝鮮族伝統味噌製作技術」は、中国の大連（大連）で受け継がれてきた非物質文化遺産の一つです。この技術は、主に朝鮮族の人々によって、数世代にわたって磨かれてきました。この味噌は、独自の製法で作られ、その風味豊かな味わいは、地域の食...
金州李氏花饅頭製作技術　*金州李氏花馍制作技艺*

はじめに「金州李氏花馍制作技艺」（日本語では「金州李氏花饅頭製作技術」）は、中国遼寧省大連市金州区の伝統的な非物質文化遺産です。花馍は、特に祝い事や祭りで提供されるカラフルで美しい蒸し饅頭であり、形や色、デザインが多様で、見た目にも楽し...
手押し刺繍技術　*手推绣技艺*

はじめに「手推绣技艺」（手押し刺繍技術）は、中国・大連の伝統的な手工芸技術の一つであり、細やかな刺繍を手で押し進める独特の手法が特徴です。この技術は、非常に緻密な模様が施された美しい生地を生み出し、その作品は衣服や装飾品、さらには家庭用...
瓦房店三台郷満文書道　*瓦房店三台乡满文书法*

はじめに「瓦房店三台郷満文書道（瓦房店三台乡满文书法）」は、中国・大連に位置する瓦房店市の伝統的な書道芸術です。👈この書道は、満州族（満洲族）にそのルーツを持ち、特に独自の美しさと哲学的な深さで評価されています。満州文字を用いた...
華風剪紙　*华风剪纸*

はじめに「华风剪纸」（華風剪紙）は、中国の伝統的な切り紙アートであり、主に大連を含む華北地域で数世代にわたり伝承されています✂️✨。この美しい芸術形式は、紙を使って intricate なデザインを切り抜くもので、通常は赤い紙が...
小黒山剪紙　*小黑山剪纸*

はじめに「小黒山剪紙」（しょうこくやませんし）は、中国・大連市に伝わる美しい非物質文化遺産です。剪紙は、細かに切り抜かれた紙のアートで、さまざまな模様や情景を描く技術を指します。これらの紙細工は、特にお祝いごとや伝統行事に用いられ、祝い...
遼金篆刻　*辽金篆刻*

はじめに 🌟 「辽金篆刻」（遼金篆刻）は、中国の大連（大連）を中心に発展した非物質文化遺産の一つで、伝統的な篆刻技術の一形態です。この技術は、石や木の印材に文字や絵柄を彫り込むことで、印章を作り出します。遼金篆刻は、独特のスタイルと...
金州根彫　*金州根雕*

はじめに「金州根彫（きんしゅうこんちょう）」は、遼寧省大連市金州区で生まれた独特な非物質文化遺産です。これは自然の木の根を素材として、芸術的に形を彫り出す伝統技法であり、その美しさや細やかな技術に驚かされることでしょう✨。金州根彫...

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