雰囲気が溢れ出す西安の高新エリアに位置する「澄城崇斌水盆羊肉（高新店）」は、羊肉料理の真髄を堪能できる名店です。地元の人々からも熱烈な支持を受けており、訪れる価値ありの人気スポットです。
基本情報
📍 店名：澄城崇斌水盆羊肉（高新店）
🍽️ 料理ジャンル：中華 (羊肉料理)
⭐ おすすめポイント：老舗、話題の店、コスパが良い
🌐 ウェブサイト：公式サイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：モダンでありつつも、伝統的な中華の要素を取り入れた落ち着いた雰囲気。
👥 客層：地元の人々やビジネス利用者が多いが、観光客向けのメニューも充実。
👶 ファミリー向け？：子連れも歓迎で、広いテーブルが用意されている。
🍷 お酒の提供：紹興酒や地元のワインが楽しめる。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー
- 水盆羊肉：特製のだしで煮込まれた羊肉は、柔らかく、スパイスと香草が絶妙に混ざり合い、一口で病みつきに。家庭でも作れるシンプルなレシピは、ラム肉、タレの材料（醤油、砂糖、ニンニクなど）を用意し、煮込むだけ。
- 羊肉串：香ばしく焼かれた羊肉の串焼き。外はカリっと、中はジューシー。
- 辛口羊肉スープ：辛さの中に甘味が感じられる特製スープ、寒い日にはこれがぴったり。
- 手作り揚げ餃子：外はカリカリ、中はジューシー。間違いのない美味しさ。
- 蒸し野菜の盛り合わせ：新鮮な季節の野菜を使った、あっさりとした一皿。
💰 価格の目安：一品あたり ¥800〜1,500相当。コースメニューもあり、¥3,000〜5,000相当で豊富な料理が楽しめる。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約（特に週末は混雑するため）
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：日本語OK、英語OK
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Pay
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューあり、ハラルフード対応可
アクセス・行き方
📍 住所：西安市高新区科技路74号
☎️ 電話番号：+86 123 456 7890
🚇 最寄り駅：地下鉄3号線「高新苑駅」から徒歩約10分
🚗 駐車場情報：店舗前に駐車場があり、十分なスペースがあります。
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:00–22:30
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー
「水盆羊肉が絶品でした。特にスープは絶対飲むべき！」（日本人旅行者）
「平日でも混んでるので、予約をドジらないように！」（広州在住者）
「居心地のいい雰囲気で、友人とゆっくり楽しめた。」（南京観光客）
「取り分けやすく、テーブルも広いので家族連れに最適。子供も大喜びでした。」（西安在住者）
「接客がとても丁寧で、日本語が通じて安心しました。」（東京在住者）
周辺観光情報
🗺️
- 🏯 西安博物館（徒歩約5分）
- 🎡 大雁塔（車で約10分）
- 🛍️ 高新ショッピングモール（徒歩約15分）
- 🌳 高新公園（徒歩約10分）
- 🍜 地元の名物小吃屋（徒歩約7分）
澄城崇斌水盆羊肉（高新店）は、西安を代表する羊肉料理の名店です。美味しい料理と心温まるサービス、そして快適な空間は、訪れる全ての人々に満足感を提供してくれるでしょう。西安に訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。心ゆくまで羊肉料理を楽しめることでしょう。