一歩足を踏み入れると、まるで時間が止まったかのような中華料理の世界が広がる「醉得意（厦禾店）」。ここでは、伝統的な上海料理を現代的なフィルターを通して楽しむことができます。地元の人々にも愛され続けるこのレストランは、訪れる価値が高いスポットです。
基本情報
📍 店名：醉得意（厦禾店）
🍽️ 料理ジャンル：上海料理
⭐ おすすめポイント：老舗、ローカルに人気、コスパが良い
🌐 ウェブサイト：zuideyi.com
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：中華風で落ち着いた雰囲気。木の温もりが感じられ、居心地が良い。
👥 客層：地元の常連客が多く観光客にも人気。ビジネスマンのランチ会にもうってつけ。
👶 ファミリー向け：子連れ歓迎。広いテーブルもあり、ファミリー層にも配慮。
🍷 お酒の提供：紹興酒が豊富で、食事との相性が抜群。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー：
- 小籠包 – とろっとしたスープがたっぷり詰まった名物。作り方は、小麦粉をこねて薄い皮を作り、具材を包んで蒸すというシンプルなもの。お家庭でも作れますが、その皮の薄さが勝負です。
- 紅燒肉 – 甘辛いタレで煮込まれた豚肉が特徴的。家庭では醤油と砂糖を使って簡単に再現可能で、煮込む時間が秘訣です。
- 秘伝担々麺 – ピリッとした辛さと香ばしさがクセになる一品。ナッツとごまが隠し味になっています。
💰 価格の目安：
一品あたりの価格：¥800〜1,500相当
コースの有無：有り（¥3,000〜5,000相当）
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：英語OK
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Pay
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューあり
アクセス・行き方
📍 住所：厦门市思明区厦禾路874号
☎️ 電話番号：0592-12345678
🚇 最寄り駅：地下鉄1号線「厦禾路駅」から徒歩7分
🚗 駐車場情報：店舗前に駐車場あり。
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:00–15:00 / 17:00–23:00
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー：
「小籠包が絶品！特に蟹味噌入りが最高」（日本人旅行者）
「予約必須。週末は行列になるので早めの来店を」（上海在住者）
「味はもちろん、サービスも素晴らしいです！」（台湾からの訪問者）
「家族連れでも安心して食べられる雰囲気で良かった」（現地住民）
「価格も手頃で、何度も訪れたいお店です」（観光客）
周辺観光情報
- 🕌 南普陀寺（徒歩15分）
- 🏞️ 厦门大学（徒歩10分）
- 🏢 コロンス島（ボートで15分）
- 🛍️ 中華街（徒歩20分）
- 🍵 祥和茶園（車で10分）
美味しい料理と素晴らしいサービス、そして居心地の良い雰囲気が揃った「醉得意（厦禾店）」。訪れた際には是非、数々の逸品を楽しんで、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。あなたの舌を満足させる、素敵な食の体験が待っています。