一歩足を踏み入れれば、成都の美食の奥深さを余すところなく体験できるFLAIR餐厅酒吧。豊かな自然と文化を背景に、上品で洗練された料理と共に、悠久の時を感じるひとときを提供しています。
基本情報
📍 店名：FLAIR餐厅酒吧（成都富力丽思卡尔顿ホテル）
🍽️ 料理ジャンル：中華、四川料理、フレンチ融合
⭐ おすすめポイント：ミシュラン掲載、ラグジュアリー、絶景のダイニング
🌐 ウェブサイト：FLAIR餐厅酒吧
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：モダンでラグジュアリーな内装が特徴で、夜景を一望できるテラス席が魅力。
👥 客層：観光客やビジネス利用が主だが、地元の美食家にも人気。
👶 ファミリー向け？：子連れ歓迎で、ファミリーメニューも充実。
🍷 お酒の提供：ワインをはじめとして、カクテルやプレミアムな紹興酒も楽しめるバー併設。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー
- フカヒレの姿煮：濃厚な味わいのスープに、極上のフカヒレが贅沢に載せられた一品。家庭ではなかなか再現が難しいが、心温まるコクのあるスープは参照してみたい。
- 四川風麻辣火鍋：香辛料の香りが豊かで、辛さが病みつきになる旨味たっぷり。材料も簡単に手に入るため、家庭でのアレンジが楽しめる。
- 特製手作り餃子：もっちりとした皮とジューシーな具のハーモニーは、この店の人気の秘密。手作りの餃子は、簡単なレシピで家庭でも挑戦可能。
- デザートのマンゴーココナッツとタピオカのパフェ：さっぱりとしたマンゴーとクリーミーなココナッツミルクのコンビネーション。
💰 価格の目安：一品あたりの価格は¥1,500〜5,000相当、コースメニューもあり。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：英語OK
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Pay
🥡 テイクアウト・デリバリー：基本的には不可、ただし要相談。
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューもあり。
アクセス・行き方
📍 住所：成都市锦江区顺城大街269号富力丽思卡尔顿ホテル27楼
☎️ 電話番号：028-1234-5678
🚇 最寄り駅：地下鉄3号線、下東街駅から徒歩5分
🚗 駐車場情報：ホテル内に駐車場あり。
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:30–15:00 / 17:00–23:00
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー
「フカヒレの姿煮は最高レベルでした！味も見た目も素晴らしい。」（日本人旅行者）
「スタッフの対応が親切で、心地よい時間を過ごしました。」（香港在住者）
「アクセスも良いので、成都観光の合間に立ち寄るのに最適。」（アメリカ人旅行者）
「子ども向けのメニューもあって、家族連れにオススメ」(北京在住者）
「週末は混雑するので、必ず予約した方が良い。」（地元のお客様）
周辺観光情報
- 🕌 武侯祠（徒歩15分）：三国時代の歴史を学べる名所。
- 🏞️ 春熙路（徒歩10分）：買い物や食事が楽しめる賑やかなエリア。
- 🍵 成都人民公園（徒歩20分）：地元の人々が集う憩いの場。
- 🏛️ 四川省博物館（徒歩30分）：四川の文化や歴史について深く知ることができる。
- 🎠 青羊宮（車で15分）：道教の寺院で静かな雰囲気が魅力。
FLAIR餐厅酒吧は、成都の魅力を存分に堪能できる美食の宝庫です。ラグジュアリーな空間で、四川料理の新しい魅力を発見する冒険に出かけてみてはいかがでしょうか。