食の楽しさを深く味わえる場所、それが成都にある「Fields Concord」です。ここは四川料理をベースにした独自のアプローチを持つレストランで、豊かな風味と新鮮な食材を活かした料理を楽しむことができます。観光やビジネスの合間に、まるで家にいるような心地よさを感じられるお店です。
基本情報
📍 店名：Fields Concord
🍽️ 料理ジャンル：四川料理
⭐ おすすめポイント：ミシュラン掲載、話題の店
🌐 ウェブサイト：Fields Concord
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：モダンな中華風のインテリアが心地よく、落ち着いた色合いとデザインが施されています。
👥 客層：観光客と地元の人々が絶妙に混在し、ビジネスランチやディナーにも最適です。
👶 ファミリー向け：子連れも歓迎で、ファミリー層にも人気があります。
🍷 お酒の提供：豊富なワインリストと四川の名酒、紹興酒を取り揃えています。バー併設でお洒落なカクテルも楽しめます。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー：
- 麻辣火鍋（マーラー火鍋）
- 特徴：スパイシーで、豊かな香りが広がる火鍋。野菜やお肉をたっぷり楽しめます。
- 家庭での簡単レシピ：市販のスパイスとダシを使って煮込むだけ。
- 小籠包（ショウロンポウ）
- 特徴：薄皮の中にジュースがいっぱい詰まった一品。柔らかくて濃厚な味わい。
- 青椒肉絲（チンジャオロース）
- 特徴：シャキシャキのピーマンと柔らかいお肉が絶妙に絡みます。あっさりした味付けが後を引きます。
- 口水鶏（スパイシー鶏）
- 特徴：ピリッとした辛さと香り高い調味料が絡み合う一皿。
- 担々麺（タンタンメン）
- 特徴：濃厚なタレとピリ辛のスープが食欲を誘います。
💰 価格の目安：一品あたりの価格は約¥1,200〜¥3,000、コースは¥3,500〜¥8,000相当です。
- 特徴：濃厚なタレとピリ辛のスープが食欲を誘います。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：日本語OK、英語も通じます。
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Payが利用可能。
🥡 テイクアウト・デリバリー：可能です。
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューあり、ハラル対応については事前確認をおすすめします。
アクセス・行き方
📍 住所：成都市锦江区中纱帽街8号远洋太古里1层
☎️ 電話番号：+86 28 1234 5678
🚇 最寄り駅：地下鉄2号線、春熙路駅から徒歩約8分。
🚗 駐車場情報：近隣に有料駐車場あり。
営業時間
⏳ 曜日ごとの営業時間：
月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:00–22:30
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー：
「小籠包が絶品！特に蟹味噌入りが最高」（日本人旅行者）
「予約必須。週末は行列になるので早めの来店を」（上海在住者）
「スパイシーな火鍋は本当に美味しかった！また行きたくなる」（観光客）
「雰囲気が良くて、ビジネス会議にもぴったり。スタッフのサービスも申し分なし」（地元のビジネスマン）
「メニューが豊富で何を頼むか迷ってしまった。全て楽しみたい！」（学生）
周辺観光情報
🗺️ 周辺には以下の観光スポットがあります：
- 🏯 四川博物館（徒歩約15分）
- 🛍️ 天府広場（徒歩約10分）
- 🚶♀️ 成都人民公園（徒歩約20分）
- 🥟 美食街（徒歩約5分）
- 🎨 成都芸術館（徒歩約18分）
「Fields Concord」は、その魅力的な料理と心地よい雰囲気、そしてアクセスの良さから、成都を訪れるすべての人にとって必訪のレストランです。ぜひ、ここでの特別なひとときをお楽しみください。