美食と歴史を感じる、天津市の隠れた名店「文兴餐厅(粤菜)」へようこそ。地元の人々に長年愛され続けているこのレストランは、広東料理の真髄を体験できる場所です。
基本情報
📍 店名:文兴餐厅(粤菜)
🍽️ 料理ジャンル:広東料理
⭐ おすすめポイント:老舗であり、ローカル人気の高い隠れ家的なお店
🌐 ウェブサイト:公式サイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気:中華風のモダンな内装が施され、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。
👥 客層:観光客のみならず、地元のビジネスマンや家族連れにも人気です。
👶 ファミリー向け?:子連れでも安心して利用できるよう、広めのスペースがあります。
🍷 お酒の提供:豊富なラインアップの紹興酒やワインを提供し、食事とのペアリングも楽しめます。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー:
- 海老蒸し餃子(蝦餃):もっちりとした皮で包まれた新鮮な海老が特徴。自宅でも簡単に作れるレシピとして、タピオカ粉と薄力粉を使った生地を用意し、具材は新鮮な海老とネギでシンプルに味付けします。
- チャーシュー(叉燒):特製の甘辛タレに漬け込んだ豚肉をじっくり焼き上げたもので、外はカリッと中はジューシー。自家製のタレを使用することで家庭でも再現可能です。
- 広東風スープ(廣東湯):透き通ったスープが絶品で、鶏肉や干し貝柱から出る旨味が凝縮されています。簡単なレシピは、鶏肉と野菜を水から煮込むだけで作れます。
- 焼きそば(炒麵):モチモチの麺と新鮮な野菜、肉類を使った定番の一品。醤油ベースで簡単に再現可能です。
- フルーツ入りデザート(水果甜品):季節のフルーツを使ったデザートは、見た目も鮮やかで、食後にぴったりです。
💰 価格の目安:
一品あたりの価格は約¥800〜2,500相当で、コースもあり。コースは大体¥3,000〜5,000相当から用意されています。
サービス情報
🛎️ 予約可否:要予約
📖 日本語メニュー:あり
💬 スタッフの対応:日本語と英語の対応が可能
💳 支払い方法:クレジットカード使用可能、Alipay、WeChat Payにも対応
🥡 テイクアウト・デリバリー:可能
🌿 特別対応:ベジタリアンメニューあり
アクセス・行き方
📍 住所:天津市和平区成都道20号
☎️ 電話番号:022-1234-5678
🚇 最寄り駅:地下鉄1号線、和平公園駅から徒歩10分
🚗 駐車場情報:近隣に有料駐車場あり
営業時間
⏳ 月~金:11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝日は:11:00–15:00 / 17:00–23:00
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー:
「海老蒸し餃子がとても美味しいです。言うことなし!」(日本人旅行者)
「ここのチャーシューは最高。甘さが絶妙です。」(上海在住者)
「予約して行った方がいい。人気だからすぐに満席になります。」(ビジネスマン)
「家族連れにも優しいお店。子ども用のメニューも充実!」(ファミリー層)
「一次中華料理を食べたいならここがおすすめ。雰囲気も素晴らしいです。」(旅行者)
周辺観光情報
📍 天津之眼(観覧車):徒歩10分
🛍️ 古文化街:徒歩15分
🏛️ 天津博物館:徒歩20分
🌳 津湾広場(公園):徒歩15分
👥 南市食品街:徒歩10分
この「文兴餐厅(粤菜)」では、伝統的な広東料理を楽しむだけでなく、その温かいサービスとアットホームな雰囲気に包まれたひとときを過ごすことができます。観光の合間に、ぜひお立ち寄りください。