美しい西湖のほとりに佇む「花开半亩」。伝統的な中華料理と現代的なアプローチが融合したこのレストランは、風情ある景観と共に、訪れる人々に忘れられない食の体験を提供します。さあ、杭州市で必見のこのレストランの魅力を詳しくご紹介しましょう。
基本情報
📍 店名：花开半亩
🍽️ 料理ジャンル：中華料理、特に杭州市の地元料理
⭐ おすすめポイント：話題の店、隠れ家的、地元の食材使用
🌐 ウェブサイト：花开半亩公式サイト
店舗の雰囲気
🏠 内装・雰囲気：モダンで温かみのある中華風の内装。木材を基調とした落ち着いた雰囲気が魅力的です。
👥 客層：観光客や地元の人々、ビジネスランチにも利用されています。
👶 ファミリー向け：子連れも歓迎で、家族みんなが楽しめるメニューがあります。
🍷 お酒の提供：紹興酒や中国茶、地元のワインなどが楽しめます。
おすすめメニュー
🍜 人気メニュー：
- 西湖醋魚（西湖酢魚）：新鮮な鯉を使った甘酸っぱいソースが特徴の一品。
- 龍井虾仁（龍井茶のエビ炒め）：ホウ茄子との相性も抜群。やわらかなエビと緑茶の香りが広がります。
- 杭州市とろろご飯：とろろをたっぷり使った贅沢なご飯。家庭でも作れる簡単レシピは、「すりおろした山芋＋ご飯＋好きなトッピング」で実現可能です。
- 焼饅頭（焼きまんじゅう）：外はカリッと、中はもっちり。定番の点心で、いくつでも食べられる美味しさです。
- 酸辣湯（酸辣スープ）：ピリッと辛で酸味が効いたスープ。食欲をそそります。
💰 価格の目安：一品あたりの価格は¥1,200〜3,000相当。コースもあり、人数や予算に応じて選べます。
サービス情報
🛎️ 予約可否：要予約。特に週末は混雑することが多いため、早めの予約が推奨されます。
📖 日本語メニュー：あり
💬 スタッフの対応：日本語OKのスタッフが在籍しているため、注文もスムーズ。
💳 支払い方法：クレジットカード、Alipay、WeChat Payが利用可能。
🥡 テイクアウト・デリバリー：テイクアウトも可能です、ぜひお持ち帰りも楽しんでください。
🌿 特別対応：ベジタリアンメニューも充実しており、健康志向の方でも安心です。
アクセス・行き方
📍 住所：杭州市西湖区杨公堤3号
☎️ 電話番号：0571-XXXX-XXXX
🚇 最寄り駅：地下鉄1号線 杭州体育中心駅から徒歩10分。
🚗 駐車場情報：店舗前に駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングが利用可能です。
営業時間
⏳ 月～金：11:30–14:30 / 17:30–22:00
土日祝：11:00–22:30（ランチとディナーの間も通し営業）
口コミ・評価
📣 実際の訪問者のレビュー：
「西湖醋魚が絶品でした！甘酸っぱさがクセになります。」（日本人観光客）
「焼饅頭は最高でした。外はカリッ、中はモチモチ！」（地元の常連客）
「予約必須。特に週末は長蛇の列ができるので、早めに来るべし。」（ビジネスマン）
「龍井虾仁はぜひ食べるべき。新鮮なエビと香り高いお茶の組み合わせが最高。」（料理好きの旅行者）
「ファミリー向けで、子どもも喜んで食べていました。」（家族連れ）
周辺観光情報
🌄 西湖（徒歩5分）
🏯 龍井茶畑（車で15分）
🛍️ 河坊街（ショッピング街、徒歩10分）
🖼️ 浙江省博物館（文化施設、徒歩15分）
🌺 白堤公園（リラックススポット、徒歩1分）
香港の中でも特に個性豊かな「花开半亩」は、美味しい料理と共に心温まるひとときを提供する場所です。おいしい食事を楽しみながら、杭州市の美しい風景を堪能してください。友達や家族と一緒に訪れるのもよし、ゆっくりと一人で食事を楽しむのも素敵です。あなたの訪問を心よりお待ちしています。