中国語名：八仙糕
「一口食べれば、古の伝説が広がる。」
商品概要
八仙糕（バーチャンガオ）は、中国福建省厦門の伝統的なスイーツで、特に地元の人々に愛されています。このお菓子は、道教の八仙（八人の不老不死の神仙）に由来し、彼らの幸福と長寿を象徴しています。八仙糕は米粉を主成分としており、通常は蒸し器で蒸し上げられ、色とりどりの層で構成されています。そのため、見た目も美しく、祭りや祝い事の際に特に人気があります。
商品特徴
八仙糕は、もちっとした食感と甘さ控えめの風味が特徴です。主な材料には、米粉、豆沙、ココナッツミルク、砂糖などが含まれ、これらが層を成しています。色彩豊かな外見は、食欲をそそり、パーティーや祝い事のテーブルを華やかに演出します。製造過程では、細心の注意を払って蒸し上げるため、職人技が光る一品です。
使用シーン
八仙糕は、特に祝い事やお祭り、友人や家族との集まりで振る舞われることが多いです。また、訪問客用の手土産としても喜ばれるため、厦門を訪れる際にはぜひ購入してみてください。地方の特産品としても知られているため、旅行の思い出に肯定的な印象を与える一品です。
購入情報
八仙糕は厦門市内の多くのスイーツショップや、お土産屋で購入できます。また、オンラインでも不定期に販売されることがあります。価格はお店によりますが、通常は30元から100元前後です。地元の名店では、新鮮な八仙糕が手に入ることで知られています。
ユーザー評価
「八仙糕は見た目が美しく、口に入れた瞬間にふわっと広がる甘さがたまらない！」「お土産にして大変喜ばれました。家族全員が気に入りました。」など、多くの人々から好評を得ています。特に、見た目の美しさと、上品な味わいが評価されています。
関連商品紹介
八仙糕と一緒に楽しむことができる他の地元スイーツとして、パイナップルケーキや、ひと口サイズの餅（マンゴー餅）が挙げられます。また、ギフトセットとして、八仙糕と一緒に地元のお茶やドライフルーツを詰め合わせたものも人気です。
参考情報
詳しい情報や最新の購入情報については、地元の観光案内所や店舗の公式サイトをチェックすることをおすすめします。