中国語名：千岛湖鱼干
「自然の恵みをそのままに、風味豊かな一品。」
商品概要
千岛湖魚干は、中国の浙江省杭州市近郊に位置する千島湖で製造される伝統的な魚乾です。この湖は美しい風景と豊かな水産資源で知られており、特にその清らかな水で育つ魚々が、この商品を特別なものにしています。漁獲された魚は、新鮮なうちに加工され、天日干しされることで旨味を凝縮。在来の製法を守りつつ、現代の技術を取り入れることで、その風味と品質を向上させています。
商品特徴
千岛湖魚干の特徴は、ふんわりとした食感と、香ばしい風味です。主に地元で捕れる淡水魚（たとえば、ワカサギや鯉）を使用しており、それぞれの魚がもつ自然の旨味が楽しめます。干物はそのまま食べても良く、炊き込みご飯やおつまみにも最適です。添加物や保存料を使用せず、自然の味わいを大切にしています。
使用シーン
千岛湖魚干は、家庭での普段の食卓に加えるだけでなく、贈り物やお土産としても人気があります。特に、観光客が訪れる際には、その地域と特産品を身近に感じられる一品として重宝されています。また、ビールや日本酒などと一緒に楽しむおつまみとしても好評です。
購入情報
千岛湖魚干は、杭州市内の特産品売り場や市場で購入できます。また、オンラインショップでも取り扱いがあり、全国どこでも手に入れることが可能です。価格は通常100元から300元程度の範囲で、サイズや種類によって異なります。オンライン購入のリンクを以下に示します：[オンラインショップリンク]
ユーザー評価
「風味が豊かで、他の魚干とはちょっと違う。おつまみとして最高！」「新鮮さが伝わる味。リピート間違いなし。」といった好評の声が多く寄せられており、特にその味わいと品質が支持されています。
関連商品紹介
千岛湖魚干と一緒に楽しめる商品として、地元で作られた米や特製の調味料がおすすめです。また、ギフトセットとして、魚干と共に地元の名産品を詰め合わせた商品もありますので、ぜひチェックしてみてください。