中国語名：广东潮汕牛肉丸
「滑らかで、ジューシー、そして本物の味わいを楽しめる！」
商品概要
广东潮汕牛肉丸は、中国広東省潮汕地域の伝統的な料理で、特に新鮮な牛ひき肉を使用して作られます。この牛肉丸は、数世代にわたって受け継がれてきたレシピと製法に基づいており、地域の文化や歴史が色濃く反映されています。作り方は、牛肉をミンチ状にし、独特の調味料や水を加え、絶妙な食感を出すために練り上げて丸めます。その後、蒸したり、茹でたりして調理されます。
商品特徴
广东潮汕牛肉丸の最大の特徴は、弾力のある食感とジューシーさです。通常、牛肉の新鮮さを保つために、良質な部位を厳選して使用しています。香り高い調味料、生姜やネギの風味が加えられ、噛むほどに旨味が広がります。また、牛肉丸は多様な料理に使用可能で、そのまま食べても、鍋料理やスープに入れても美味しさが際立ちます。
使用シーン
この牛肉丸は、日常的な食事や特別な集まりの際に楽しむことができます。家庭での鍋料理や、友人や家族とのバーベキュー、あるいはパーティーの一品としても最適です。また、旅行のお土産としても人気があり、親しい人への贈り物として喜ばれています。
購入情報
广东潮汕牛肉丸は、広州の地元市場やスーパーマーケットで購入することができます。また、オンラインショップでも取り扱っている場合が多く、特に注目すべきは中国の大手オンライン小売業者のサイトです。価格は、約50元から100元程度で、品質や販売店によって異なることがあります。
ユーザー評価
顧客からの評価は非常に高く、「プリプリの食感がたまらない」、「スープに入れると風味が増す」といった声が寄せられています。また、「他の牛肉丸では味わえない本格的な味」といった意見も多く、訪問者にとって非常に参考になります。
関連商品紹介
この牛肉丸と一緒に楽しむことができるおすすめ商品には、潮汕風味のスープや、特製のディッピングソースがあります。また、潮汕料理セットや、他の肉類のミンチ料理も興味深い商品です。ギフトセットとしても、非常に喜ばれる商品です。
参考情報
- 店舗情報：広州のビッグマーケットや地元の食品専門店
- オンラインショップリンク：（例）淘宝網、京东商城
- 一般価格：約50元〜100元