中国語名：玲珑熏鸡
地元の味を感じられる、香ばしいスモークチキン。
商品概要
玲珑熏鸡（玲瓏スモークチキン）は、中国の青島で生まれた伝統的な鶏肉製品です。その歴史は長く、地元の人々に親しまれてきました。その名の通り、特製のスモーク製法を用いて、鶏肉をじっくりと燻製し、香ばしい味わいを引き出します。製造過程では、地元の香辛料や特製のマリネ液に漬け込み、時間をかけて味を浸透させます。この特殊な製法によって、食べる人々に深い味わいと香りを楽しむことができます。
商品特徴
玲珑熏鸡の最大の特徴は、スモークによって生み出される独特の風味です。表面は香ばしく、肉の中はジューシーで柔らかい食感となっています。使用される鶏肉は、地元の新鮮なものを厳選し、添加物は使用せず、素材本来の味を大切にしています。さらに、スモーキングの際に使用される木材や香辛料は、特にこだわりを持って選ばれており、その味わいに深みを与えています。
使用シーン
玲珑熏鸡は、お土産や贈り物として非常に人気があります。また、パーティーや家族の集まりなどの特別なシーンでも、手軽に食べられる美味しいおつまみとして喜ばれています。ビールやワインのお供にも最適で、友人とのコミュニケーションを深める一品としても活躍します。
購入情報
玲珑熏鸡は、青島の各地にある専門店や市場で購入できます。また、オンラインショップでも取り扱いがあり、全国配送も可能です。価格は約80元から120元程度で、重量や品質によって異なります。具体的な購入先は、地元の観光案内所や公式ウェブサイトを確認してください。
ユーザー評価
「風味豊かでしっとりとした食感に感動しました！お酒との相性も抜群です。」
「お土産として持って行ったら、友人たちに大好評でした。」
「ちょっとした贅沢を味わえる、最高のスモークチキンです。」
関連商品紹介
他にも青島の特産品として、「青島ビール」や「海鮮乾物」などがあります。また、玲珑熏鸡と一緒に楽しむためのギフトセットも人気で、地元のスナックやお酒と組み合わせて贈ることができます。
参考情報
- 青島市観光局公式サイト
- 地元のオンラインマーケットリンク
- 食品の保存方法やレシピ提案なども提供されています。