中国語名:平潭紫菜
“海の恵みが詰まった、福州の味を感じる一品!”
商品概要
平潭紫菜は、中国の福州市平潭県で生産される特産品であり、長い歴史を持つ海藻の一種です。この地域は清らかな海水と豊かな海洋環境に恵まれ、紫菜が豊富に育ちます。平潭紫菜の製造方法は伝統的で、手摘みされた紫菜を水洗いし、乾燥させることで風味を引き出します。この商品は、新鮮さと栄養価の高さが魅力です。
商品特徴
平潭紫菜は、鮮やかな紫色で、見た目にも美しいのが特徴です。ダシが効いた旨みと、軽やかな食感が楽しめます。主な原材料は、自然環境で育った海藻であり、化学添加物は一切使用していません。このため、健康に良く、栄養豊富です。また、スープやサラダ、寿司のトッピングとしても使え、料理のレパートリーが広がります。
使用シーン
平潭紫菜は、家庭での料理はもちろん、お土産や贈り物にも最適です。特に、海外からの観光客にとっては、福州の特色を感じられる貴重な商品です。また、健康志向の方や海産物が好きな方へのプレゼントとしても喜ばれます。
購入情報
平潭紫菜は、福州の土産物店や地元の市場で購入できます。また、オンラインショップでも取り扱いがあり、全国に配送可能です。価格は約50元から100元(約800円から1600円程度)です。
ユーザー評価
「平潭紫菜は初めて食べましたが、風味が豊かで美味しかったです!」
「スープに入れると、海の香りが楽しめて、何度もリピートしています。」
関連商品紹介
- 魚介類乾物セット:平潭紫菜と一緒に楽しむ干物のセット。
- 福州スープベース:紫菜を使ったスープをより美味しくするための専用スープベース。
参考情報
平潭紫菜に関する詳細は、福州観光局の公式サイトや地元の食材情報サイトで確認できます。また、地元の料理教室では、平潭紫菜を使った料理教室も開催されています。