中国語名：闽侯肉糕
福州の伝統が息づく、真心こもった美味しさ。
商品概要
闽侯肉糕は、中国福建省の福州市にある闽侯地区の名物料理です。その歴史は数百年前に遡り、地元の人々によって育まれてきました。主成分は豚肉と米粉で、肉を天日干しし、特製のスパイスと共に蒸し上げて作られます。この料理は、家庭の味として広まり、特別な行事やお祭りの際にも必ず登場する一品です。
商品特徴
闽侯肉糕の特徴は、そのしっとりとした食感と香ばしさです。豚肉は贅沢に使われ、噛むごとに旨味が広がります。また、米粉で作られた生地は軽やかで、肉との相性が抜群です。地元の特製スパイスが加わることで、独自の風味が引き立ち、食べた人の心を掴む一品となっています。
使用シーン
闽侯肉糕は、家庭での食事や祝いの席で楽しむことができるだけでなく、お土産としても最適です。特に福州を訪れた際には、地域の味を体験したい旅行者にとって、思い出に残る贈り物として人気があります。
購入情報
闽侯肉糕は福州の多くの地元市場や専門店で購入できます。オンラインでは、地元の特産品を扱うサイトでも取り扱いがあり、手軽に手に入れることができます。価格は約30元から50元（約500円から800円）で、その風味と品質に見合ったお得な商品です。
ユーザー評価
多くの食べた人々からは、「しっとりとしていて、肉の旨味が引き立つ」「お土産にして喜ばれた」といったレビューが寄せられています。地元の人々だけでなく、観光客からも広く愛されていることが伺えます。
関連商品紹介
闽侯肉糕を楽しんだ後には、地元の特製スパイスセットや、福州特産の酸辣粉（すいらーふぇん）も合わせて楽しむことをお勧めします。セットで贈ると、一層魅力的なギフトとなるでしょう。
参考情報
さらに詳細な情報や購入の際は、福州の観光協会の公式ウェブサイトや地元の特産品ショップをご覧ください。福州へ訪れる際には、ぜひ闽侯肉糕をお試しください。
