中国語名：长乐黄花菜
自然の恵みが詰まった逸品、心も体も癒す健康食材。
商品概要
长乐黄花菜は、中国福建省福州市の長乐区で生産される特産品で、別名「金針菜」とも呼ばれます。この野菜は、乾燥させた後に料理に使われることが多く、その歴史は数百年にわたります。長楽の特産として、地元の栄養価の高い土地で育まれ、古くから地域の食生活に欠かせない存在として重宝されています。
商品特徴
長乐黄花菜は、特有の甘みと香りが特徴で、食感はシャキシャキとしています。色は鮮やかな黄色で、見た目にも美しいです。栄養価も高く、ビタミンやミネラルが豊富です。生のものはもちろん、乾燥させたものも多く流通しており、さまざまな料理に使用可能です。
使用シーン
長乐黄花菜は、スープ、炒め物、煮込み料理などに使われるほか、健康志向の消費者にとっては、サラダやお弁当の彩りとしても人気です。また、海外からの観光客には、お土産としても非常に喜ばれます。特に、伝統的な中華料理を楽しむ際に、ぜひ取り入れたい一品です。
購入情報
長乐黄花菜は、福州市内の地元市場や特産品店、オンラインショップで購入できます。価格は乾燥品で100グラムあたり約30元（約500円）。通販サイトでも取り扱っているので、手軽に入手することができます。
ユーザー評価
「料理に使うと、香りが良くて美味しかった！」や「健康にいい食材を探していて、これは本当におすすめです！」など、消費者からは高評価が寄せられています。特に、その独特の風味と栄養価に対する感謝の声が多いです。
関連商品紹介
長乐黄花菜と相性の良い商品として、例えばドライフルーツミックスや、特製の中華調味料、地元の漬物などがあります。また、ギフトセットとしては、長乐黄花菜を使った料理レシピが添付されたセットなどもおすすめです。
参考情報
公式ウェブサイトや各オンラインショップで、詳細情報や最新のキャンペーン情報をチェックできます。また、地元の福州市の観光パンフレットにも掲載されていることが多いので、訪問時のお土産探しに参考にしてください。
