中国語名：东莞麻辣烤鱼
辛さと香ばしさがクセになる、東莞の魚料理の真髄を体験しよう！
商品概要
東莞麻辣烤魚は、中国広東省東莞市に発祥の伝統的な料理で、新鮮な魚を香辛料たっぷりのタレでマリネし、グリルで焼き上げたものです。元々は地元の漁業文化と、四川料理の影響を受けた料理として人気を集めています。調理方法はシンプルでありながら、選び抜かれた調味料と新鮮な魚を使用することで、独自の風味を生み出しています。
商品特徴
東莞麻辣烤魚の特徴は、特製の麻辣ソースです。このソースには、唐辛子、花椒、ガーリック、しょうがなど、様々な香辛料が使用されており、辛さと痺れが絶妙にマッチします。焼き上げられた魚の皮はパリッと香ばしく、中身はふっくらとした食感が楽しめます。また、付け合わせの新鮮な野菜や香草が味わいを引き立て、視覚的にも楽しませてくれます。
使用シーン
東莞麻辣烤魚は、友人や家族との集まりに最適な料理です。バーベキューやパーティーのメインディッシュとして、または特別な日の宴席でも楽しめます。伝統的な中国の食事として、地元の文化を味わいたい観光客にとっても、絶好のお土産になります。
購入情報
東莞麻辣烤魚は、地元の市場や食堂、専門店で購入することができます。オンラインショップでも豊富な種類の麻辣烤魚ソースや、調理済みの冷凍食品が販売されているため、家庭で手軽に楽しむことも可能です。価格は、店舗によって異なりますが、約50元から100元程度で楽しめます。
ユーザー評価
「辛さが癖になる！家族全員が大絶賛でした！」
「新鮮な魚と特製ソースの組み合わせがたまらない。リピート間違いなしです！」
「持ち帰りで友達と一緒に楽しむと、場が盛り上がります！」
関連商品紹介
合わせておすすめしたい商品は、「東莞麻辣烤魚」用の特製ソースセットや、麻辣風味の調味料が揃ったギフトセットです。また、香ばしい香草を使ったサラダや、辛味を楽しむためのスナックも一緒にお試しいただくと、食卓がさらに賑やかになります。
参考情報
※東莞麻辣烤魚の詳しい情報やレシピについては、東莞の観光公式サイトや地元の食文化に関するブログ等をご参考にしてください。
