上海– 食べる・飲む –
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老半斎で上海ガニを食べる
上海の食文化を堪能するなら、老半斎での食事は外せません。特に、秋から冬にかけての時期には、食通たちが待ち望む「上海ガニ」が美味しくいただけると評判です。この伝統的なレストランは、美食家たちにとってまさに天国。歴史と風情に満ちた老半斎で上... -
老半斎（上海の老舗レストラン）
上海は美食の都として世界的に知られており、その中でも特に注目されているレストランの一つが「老半斎」です。外国人観光客にも人気のこのレストランは、伝統的な中国料理と現代的なアプローチを融合させた独自の料理スタイルで知られています。本記事で... -
上南翔饅頭店」で小籠包を食べる
上海での旅行は、グルメ愛好家にとって一大イベントです。その中でも、特に有名なのが小籠包という蒸し餃子です。小籠包を食べるなら、南翔饅頭店は絶対に外せません。創業百年以上の歴史を誇るこの名店は、地元の人々や観光客に愛され続けています。 南翔... -
南翔饅頭店（上海の老舗レストラン）
上海の観光地として名高い豫園（よえん）の近くに位置する南翔饅頭店（なんしょうまんとうてん）は、その名の通り南翔地方で誕生した伝統的な中華料理の一つ「小籠包」を提供する名店です。百年以上の歴史を持ち、多くの地元住民や観光客に愛されてきたこ... -
「老正興」で紅焼肉を食べる
上海は中国の中でも特に魅力的な都市であり、多くの観光客が訪れる場所です。その中でも、食文化は上海の魅力の一つとして知られています。上海での食事は、地元の特産品から高級レストランまで、さまざまな選択肢があり、その中でも特に注目すべきは「老... -
老正興（上海の老舗レストラン）
上海を訪れる際には、地元の味を楽しむことが旅行のハイライトの一つとなります。そんな中、上海で最も有名な老舗レストランの一つである「老正興」は、訪れる価値のある場所として多くの観光客に愛されています。このレストランは、百年以上にわたる歴史... -
上海での紅焼肉を食べる
上海はその豊かな文化と歴史的な背景から、多岐にわたる料理が楽しめるグルメ都市として知られています。その中でも、特に注目を集めているのが「紅焼肉（ホンシャオロウ）」です。この伝統的な中華料理は、豚肉を特製のタレで煮込んだもの。甘辛いソース... -
紅焼肉
上海料理の中でも特に人気が高い「紅焼肉（ホンシャオロウ）」は、多くの外国人観光客にとっても魅力的な一品です。濃厚な味わいと独特の風味が特徴で、その一口ごとに上海の歴史と文化を感じることができます。この記事では、紅焼肉の起源や歴史、美味し... -
王家沙（上海の老舗レストラン）
上海には数多くの魅力的なレストランがありますが、その中でも特に際立っているのが「王家沙」です。この老舗レストランは、長い歴史と伝統を誇り、地元の人々や観光客に愛されています。この記事では、王家沙の魅力を詳しく紹介し、その特製メニューや店... -
「王家沙」で八宝飯をが食べる
上海は、中国の食文化の中心地として知られ、多くの観光客がその美食を楽しみに訪れます。その中でも特に注目されるのが、「八宝飯」という中華デザートです。「八宝飯」は、その名前の通り、八つの宝石のような材料を使った贅沢なデザートで、伝統的な中... -
瀋大成（上海の老舗レストラン）
「瀋大成」は、その歴史と伝統を誇る老舗レストランとして、多くの観光客と地元民に愛されています。ここは単なる食事の場ではなく、上海の文化や風情を肌で感じることができる特別な空間です。本記事では、「瀋大成」の歴史、名物料理、雰囲気、サービス... -
「瀋大成」で八宝飯をが食べる
上海は、その豊かな歴史と革新が融合する都市であり、多くの観光客にとって魅力的な目的地です。ここでは、伝統的な中国料理を味わうことができる数多くのレストランがありますが、その中でも特に注目すべき場所が「瀋大成（シェンタイチェン）」です。こ...
